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  • (HR) 우리나라 방송 드라마 1편1회분을 임의로 선정하여 외식활동이 나

  • (HR) 우리나라 방송 드라마 1편1.hwp
  • 등록인 happyhappy85
  • 등록/수정일 21.12.27 / 21.12.27
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본문일부/목차
외식산업의이해
다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오.
1. 교재 1장부터 15장까지의 각 장별 핵심내용을 3개씩 선택하여 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오.
각 장별로 가장 중요하다고 생각하는 내용을 각각 3개씩 골라서 단답형 문제로 만들고 그에 알맞은 정답을 찾아 작성하는 문제로, 1장~15장까지 해서 총 45개 문제와 답을 작성하여 제출하도록 함.

2. 우리나라 방송 드라마 1편(1회분)을 임의로 선정하여 외식활동이 나오는 장면을 대상으로, 드라마 속의 외식관련 상황과 세부 내용에 관하여 분석하고 설명하시오
이미 종영했거나 현재 방영하거나 상관없이 외식활동 장면이 나오는 드라마 1회분을 대상으로 드라마 속에서 나오는 외식 장소, 외식 업종과 업태, 등장인물들이 외식을 하게 된 이유, 종사원의 서비스 모습, 실제 브랜드 업체의 PPL(상업적인 노출 광고) 여부 등을 구체적으로 관찰하고 분석할 것.

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