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| 레포트 |
 위해요소 중점관리제도 (HACCP) [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_sofa904 | 판매가격: 1,900 원 |
| HACCP 위해요소 식품위해요소 위해요소중점관리제도 / () |
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| 위생 및 영양과 관련된 국가 수준의 평가체제에 대해 기술하고, 이와 관련된 아동 교육기관 내에서의 관리 방법 및 내용을 제시해 보세요 [새창]
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| [기타] 등록일: 2011/11/21 | 등록자: peace57 | 판매가격: 2,000 원 |
| 및 영양과 관련된 국가 수준의 평가체제에 대해 기술] 식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술하시오 1. HACCP 이란? 2. HACCP의 개념 3. HACCP의 역사적 배경 4. HACCP... |
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| 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오0k [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2012/09/26 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원 |
| 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오0k 가정학과 식품영양학 식품위생학4공통 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(10점) 1) HACCP의 정의,... |
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| HACCP의 7원칙과 도입효과 [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2012/08/16 | 등록자: report777 | 판매가격: 1,500 원 |
| 식품위생법 제 32조의 2에 식품위해요소중점관리기준 이라는 조항이 신설되면서 그 의미가 명명되었다. HACCP시스템은 식품의 원료 확보에서 소비자 섭취 전까지의 각 단계에서 관련된 미생물적 위해요소(미생물의... |
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| <방통대 영양과건강 >식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술하시오 [새창]
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| [기타] 등록일: 2011/04/04 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원 |
| 식품영양과학회지 28(4), pp.942∼947. 박용만(1999), "단체급식에서의 HACCP 적용", 제일제당 F/S 사업부, 식품산업과 영양집, pp.3 0∼33. 배현주(2001), "단체급식소의 위생관리실태와 HACCP 제도 도입에 따른... |
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| 방송통신 |
 2015년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(HACCP 정의, HA와 CCP의 개념) [새창]
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| [가정학과] 등록일: 2015/09/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원 |
| 참고자료6.HACCP의 위해분석.hwp 참고자료7.HACCP의 필요성.hwp 참고자료8.HACCP적용을 위한 정부의 역할.hwp 참고자료9.HACCP제도의 발전에 대한 제언.hwp 참고자료10.HACCP제도의 역사.hwp 참고자료11.HACCP제도의... |
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| 2014년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP) [새창]
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| [가정학과] 등록일: 2014/10/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원 |
| 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오 2. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이... |
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| 2013년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP) [새창]
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| [가정학과] 등록일: 2013/09/11 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원 |
| 참고자료6.HACCP의 위해분석.hwp 참고자료7.HACCP의 필요성.hwp 참고자료8.HACCP적용을 위한 정부의 역할.hwp 참고자료9.HACCP제도의 발전에 대한 제언.hwp 참고자료10.HACCP제도의 역사.hwp 참고자료11.HACCP제도의... |
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| 서식 |
