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| 레포트 |
 소시지 HACCP 발표 PDF [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2021/08/18 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 3,900 원 |
| 소시지 제조 회사 직원들이 되어 직접 소시지 HACCP의 팀 구성부터 최종단계까지 기획하고 이를 발표하는 PDF 자료입니다. |
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 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(HACCP의 정의,위해분석,중요관리점, 7원칙) [새창]
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| [의학계열] 등록일: 2013/03/26 | 등록자: krch114 | 판매가격: 2,300 원 |
| 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(15점) 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오 |
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| HACCP의 7원칙과 도입효과 [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2012/08/16 | 등록자: report777 | 판매가격: 1,500 원 |
| HACCP란? HACCP은 Has-sip 또는 Has-Up으로 불리는 Hazard Analysis Critical Control Point의 약어로 우리나라에서는 1995년 12월 식품위생법 제 32조의 2에 식품위해요소중점관리기준 이라는 조항이 신설되면서... |
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| <방통대 영양과건강 >식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술하시오 [새창]
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| [기타] 등록일: 2011/04/04 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원 |
| 28(4), pp.942∼947. 박용만(1999), "단체급식에서의 HACCP 적용", 제일제당 F/S 사업부, 식품산업과 영양집, pp.3 0∼33. 배현주(2001), "단체급식소의 위생관리실태와 HACCP 제도 도입에 따른 개선효과", 숙명... |
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| <방통대 영양과건강>식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술하시오 [새창]
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| [기타] 등록일: 2011/04/02 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원 |
| 2. 식품의약품 안전청 홈페이지 3. http://eq21.net/cgi-bin/technote/read.cgi?board=haccp&y_number=55 4. http://www.eq21.net/cgi-bin/technote/read.cgi?board=haccp&y_number=54 |
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| 방송통신 |
 2014년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP) [새창]
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| [가정학과] 등록일: 2014/10/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원 |
| 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오 2. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품중에 하나이다. 감자샐러드의 재료는 식빵,... |
| 7pages | 다운로드 1 | 구매평가 |
| 2013년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP) [새창]
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| [가정학과] 등록일: 2013/09/11 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원 |
| HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오. 2. 다음은 일반음식점에서 판매되는 잡채의 제조과정이다. 사용된 원재료는 당면, 돼지고기, 느타리버섯, 당근, 양파,... |
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| 2012년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(HACCP의 개념과 김밥제조과정 적용) [새창]
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| [가정학과] 등록일: 2012/10/04 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원 |
| 제언.hwp 7. HACCP제도의 정의.hwp 8. HACCP제도의 역사.hwp 9. HACCP적용을 위한 정부의 역할.hwp 10. HACCP의 위해분석.hwp 11. HACCP의 도입효과.hwp 12. HACCP의 7원칙.hwp 13. 위해요소에 대한 안전성평가... |
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| 2015년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(HACCP 정의, HA와 CCP의 개념) [새창]
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| [가정학과] 등록일: 2015/09/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원 |
| 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오. 3. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로... |
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| 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종) [새창]
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| [농학과] 등록일: 2023/03/17 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,500 원 |
| 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분... |
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| 서식 |
| 식품 빙과류 아이스크림 제품의 제조공정 HACCP 제조원가 추정 [새창]
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| [조사,분석,통계보고서] 등록일: 2016/05/20 | 등록자: aweanoss | 판매가격: 4,000 원 |
| 빙과류 제품의 제조공정에 대해 조사하고 특히 문제가 되는 이슈가 발생하게된 품질관리 공정을 집중 조사하는 것과 관심 제품의 제조원가 추정에 대해 자료를 작성한 것입니다. |
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 자기 소개서 - 롯데제과 [새창]
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| [자기소개서] 등록일: 2024/01/23 | 등록자: iscientist | 판매가격: 4,000 원 |
| 자기소개서 작성 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 저희는 자기소개서 작성 분야에서 많은 리서치를 통해 얻은 경험을 바탕으로, 취업 준비를 하시는 분들에게 도움을 드립니다. 우리의 자기소개서는... |
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