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[호텔 실무론, 식음료 관리론] 호텔식음료 판매운영의 실제 [새창] |
[사회과학계열] 등록일: 2008/06/11 | 등록자: normal2 | 판매가격: 3,000 원 |
호텔의 식음료 업장에 경영,실무에 관한 보고서입니다. 식당(레스토랑), 주장, 연회, 외식사업의 틀로 작성하였습니다. 9개의 그림과 표등을 삽입하였고, 16개의 주석을 달아놓아서 레포트에 참고하시거나 학습을... |
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