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호텔식음료경영관리의특징 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jhjung | 판매가격: 1,000 원
호텔 식음료 경영관리 한국외식사업 / ()
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[호텔경영학] <호텔 식음료업장의 고객만족 강화방안> [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2010/06/15 | 등록자: dbs0093 | 판매가격: 3,300 원
출판사, 1991 박형희, 외식산업 도약의 날개를 달자, 한국외식정보, 2003. 오승일, 식음료 사업경영론, 백산 출판사, 1993. 임붕영, 이지호, 외식산업 경영론, 형설 출판사, 1996. 월간식당, 2002년 4월.10월 2003년...
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