 |
 |
 |
 |
| 레포트 |
 호텔외식조리의 이해 [새창]
|
| [사회과학계열] 등록일: 2012/08/17 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,600 원 |
| 성을 위해 식품의 구성성분과 조리가공 시 일어나는 물리화학적 변화를 이해. -성분변화를 이해 실제 조리작업 적용 1.조리이론 조리이론과 식품의 성분 변화 등 조리원리 2.조리실무 호텔조리실무 중 기초부분 |
74pages | 다운로드 1 | 구매평가  |
 외식산업의이해3공통)교재 6장과7장참고하여 우리나라외식산업주요정책 3가지와 제도3가지관하여 각각핵심내용문제점개선방향서술하시오0k 관광 외식산업의<.. [새창]
|
| [사회과학계열] 등록일: 2020/11/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 7,900 원 |
| 외식산업의이해3공통)교재 6장과7장참고하여 우리나라외식산업주요정책 3가지와 제도3가지관하여 각각핵심내용문제점개선방향서술하시오0k 관광 외식산업의이해3학년 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라... |
| 10pages | 다운로드 3 | 구매평가 |
| 방송통신 |
 2023년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크 [새창]
|
| [생활과학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원 |
| 제 1 장 단체급식의 이해 제 2 장 단체급식의 유형 제 3 장 단체급식 메뉴 제... |
| 94pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 2022년 2학기 단체급식관리 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]
|
| [생활과학과] 등록일: 2023/01/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,800 원 |
| 제 1 장 단체급식의 이해 제 2 장 단체급식의 유형 제 3 장 단체급식 메뉴 제... |
| 94pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 2022년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크 [새창]
|
| [생활과학과] 등록일: 2022/11/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,800 원 |
| 제 1 장 단체급식의 이해 제 2 장 단체급식의 유형 제 3 장 단체급식 메뉴 제... |
| 94pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 2022년 단체급식관리 하계계절시험 핵심체크 [새창]
|
| [생활과학과] 등록일: 2022/06/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,800 원 |
| 제 1 장 단체급식의 이해 제 2 장 단체급식의 유형 제 3 장 단체급식 메뉴 제... |
| 94pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 2019년 2학기 단체급식관리 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]
|
| [생활과학과] 등록일: 2019/12/13 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원 |
| 제 1 장 단체급식의 이해 제 2 장 단체급식의 유형 제 3 장 단체급식 메뉴 제... |
| 94pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 서식 |
