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햄
소시지
의
역사
와 제조방법에 관하여
[새창]
[자연과학계열]
등록일: 2010/06/29 | 등록자:
ys431
| 판매가격:
1,500 원
차 례 1.
햄
소시지
의
역사
2.
햄
소시지
의 분류 및 종류 3. 원료육의 선택 및 준비 4. 일반 가열
소시지
의 제조공정
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