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레포트
[전통발효음식] 한국전통음식문화 [새창]
[기타] 등록일: 2009/07/27 | 등록자: clickykc | 판매가격: 2,000 원
한국 전통음식인 장의 문화 1-1 장담그기, 1-2 장의종류(간장, 고추장, 청국장, 즙장, 어육장) 1-3 장담글때 관련된것 김치의 문화 2-1 김치의 어원, 2-2 계절별 대표적인 김치, 2-3 증보산림경제의 김치, 김치의...
13pages | 다운로드 4 | 구매평가
김치에 대해서 [새창]
[기타] 등록일: 2022/01/01 | 등록자: chleoduf2003 | 판매가격: 600 원
김치는 한국 전통발효식품이자 절인음식이다. 김치는 소금물에 절여 보관성을 높인 채소를 갖은 양념으로 맛을 내어 먹는 음식으로 한국 음식 특유의 매콤함과 감칠맛을 느낄 수 있는 가장 한국적인 음식이다....
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[영작] 영어로 김치 소개하기 [새창]
[기타] 등록일: 2020/04/29 | 등록자: kortimes | 판매가격: 1,000 원
김치는 한국 전통 음식이며 한국을 대표하는 음식이기도 하다. Kimchi is Korean traditional food and representative food of Korea. 김치를 만드는 방법은 다음과 같다. 배추, 무 등을 굵은 소금에 절인다....
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세계전략 - 한식 세계화의 필요성에 관해서 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2015/02/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원
세계화 사례 3. 태국의 세계화 사례 4. 세계화에 성공한 사례의 공통점 결론 Ⅳ. 한식의 세계화를 위한 전략방법 1. 드라마를 이용한 광고효과 2. 세계 음식박람회를 통한 홍보․ 3. sns를 통한 세계화...
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한식세계화 방안과 표준계량화 방안 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2012/05/24 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원
등의 저장·발효 음식이 발달하였다. 또한 계절에 따른 각 절기에는 음식을 만들어 이웃과 나누어 먹는 풍습이 있어 시식(時食)과 절식(節食)이 발달하였으며, 지역마다 생산되는 특산물을 활용한 향토 음식도...
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