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[기타] 등록일: 2011/05/22 | 등록자: mario | 판매가격: 3,000 원

트랜스 지방산 트랜스지방산(trans脂肪酸)은 불포화 지방산의 한 종류로 이것이 글리세린과 결합한것을 트랜스지방으로 불린다. 자연 상태에도 소량 존재하지만, 오늘날 인류가 섭취하는 트랜스지방의 대부분은...

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트랜스 지방산의 이용과 건강에 미치는 영향에 대하여 [새창]

[기타] 등록일: 2011/04/03 | 등록자: mario | 판매가격: 3,000 원

트랜스 지방산의 이용과 건강에 미치는 영향에 대하여 자료 잘 참고하셔서 공부에 많은 도움되시기 바랍니다. ※ 해피레포트 서버이상으로 파일이 안받아지거나 안 열릴 경우 제 이메일로 요청을 하시면 파일을...

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트랜스 지방산의 정의 및 문제점과 대안 [새창]

[기타] 등록일: 2011/01/12 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

할 것은 나쁜 지방이며, 나쁜 지방이 몸에 해로운 것처럼 좋은 지방이 적어도 역시 해롭다는 사실을 놓쳐서는 안 된다. 그렇다면 이 나쁜 지방이란 무엇인가? 그렇다!! 여기서 필자가 강조하고자 하는 트랜스 지방산...

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트랜스 지방산의 이용과 건강에 미치는 영향에 대하여 [새창]

[기타] 등록일: 2011/06/09 | 등록자: mario | 판매가격: 3,000 원

서론 본론 ⅰ. 트랜스지방산이 인체에 미치는 영향 ⑴ 필수지방산의 활동 저해 ⑵ 세포막 왜곡 ⑶ 심장병 유발 ⑷ 당뇨병의 원인 ⅱ. 트랜스지방산이 많이 함유된 식품 결론

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트랜스지방산 섭취가 증가하는 사회적 배경, 트랜스지방산은 무엇, 트랜스지방산의 생성과정, 트랜스지방산을 줄이기 위한 실천가능한 대책 [새창]

[기타] 등록일: 2012/02/15 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

지방산과 식물성 기름인 불포화지방산이 있다. 그동안 포화지방산은 심장병이나 비만 같은 혈관 질환의 주요 원인이 되는 반면, 불포화지방산은 혈관 건강에 유익한 것으로 알려져 왔다. 그러나 연구 결과, 식물성...

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