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| 레포트 |
 통조림에 대해서 [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2012/06/26 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,500 원 |
| 1. 통조림의 역사 2. 통조림 제조과정 3. 통조림식품의 장점 4. 한국의 특이한 통조림 5. 세계의 특이한 통조림 |
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| [식품] 통조림의 품질관리 [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2009/01/31 | 등록자: parkhaesun | 판매가격: 500 원 |
| 통조림의 품질관리 |
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| [인문사회] 육가공품인 캔에 대한 자료 / Cans ● 통조림의 역사 통조림의 제조법 [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2008/12/08 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 1,000 원 |
| - Cans - ● 통조림의 역사 통조림의 제조법은 1804년 Nicho... |
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| [식품영양] 식품의 안전관리00 [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2010/11/23 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,000 원 |
| 식품의 안전관리00 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^ |
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| 식품미생물학3공통) 미생물생육에서 수분은 단순한수분함량이 아닌 다른영양소및조건에 따라 평형상태에서의 수분량의미를 갖는다0k 생활과학과(식품영양) 식품미생물학3공통 [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2020/10/11 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,900 원 |
| 유통·보관하는 외부 환경인 외적 요인(외인성 인자)에는 (가)____, (나)____, (다)____ 등이 포함된다. 3) 산소요구도에 따른 미생물 분류 중 (가)____은 산소에 의한 독성물질을 제거할 수 있는 효소를 생산하지... |
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| 방송통신 |
 2024년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원 |
| 제1장 식품 가공 및 저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장... |
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| 2024년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2024/01/05 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,000 원 |
| 제1장 식품 가공 및 저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제4장 식품 가공 및 저장법의 이해 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장... |
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| 2023년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2023/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,800 원 |
| 제1장 식품 가공 및 저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장... |
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| 2022년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2022/06/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,800 원 |
| 제1장 식품 가공 및 저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제4장 식품 가공 및 저장법의 이해 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장... |
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| 2022년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2022/04/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,800 원 |
| 제1장 식품 가공 및 저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장... |
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| 서식 |
