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[공학,기술계열] 등록일: 2012/03/17 | 등록자: dsds1071 | 판매가격: 2,000 원

실험제목 탄수화물 분해능 2. 실험목적 소화에 관여하는 효소 몇 가지와 관여하지 않는 효소를 넣어 색변화를 통해 비교하여 알아본다. 3. 실험원리 녹말의 구조는 포도당을 단량체로 하여 α-1,4 결합을 이루는...

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