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콩단백질의 특성에 대하여 설명하고 콩가공품으로 어떤 것들이 있으며 각각의 제조원리 [새창] |
[기타] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jieunc | 판매가격: 1,700 원 |
콩류의가공품과제조방법 콩단백질의특성 콩의효능 / (콩의 효능) |
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