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레포트 (335)
    • 기타
    • 2009/11/03 nike 5 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 육가공품인 [참고자료] ① 축산식품이용학 『형섷출판사』 양철영 고명수 공저 1994... ② 식육과 육제품의 과학 『선진문화사』 박인상외 공저 1995... ③ 식육의 과학과 이용 『선진문화사』 박형기외...
방송통신 (41)
    • 생활과학과
    • 2025/05/16 knouzone 81 페이지 17,300원 다운 0회 구매평가 
    • 제1장 식품 가공 및 저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장...
서식 (0)

 

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