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식품중 질소정량법 [새창] |
[기타] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jykim | 판매가격: 1,000 원 |
질소정량법 중화적정 단백질 아미노산 / () |
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킬달법에 의한 단백질 정량 [새창] |
[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_socll99 | 판매가격: 1,300 원 |
킬달법 단백질정량 분해증류중화적정 Kjeldahl법 / 표준 식분분석학 - 채수규 외 식분분석실험 - 조형용 외 기초식품학 - 김경삼 외 (식품가공) |
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