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레포트 (97)
    • 기타
    • 2023/10/06 maha518 7 페이지 5,000원 다운 20회 구매평가 
    • 방통대 중간과제 조리원리 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다. 1. 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오. 2. 제시된 방법에 따라 실험을 실시한 다음 (A 시료) 인절미와 보관 방법을 달리한 (B시료),...
    • 기타
    • 2023/09/27 maha518 9 페이지 5,000원 다운 14회 구매평가 
    • 조리원리 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다. 1. 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오. 2. 제시된 방법에 따라 실험을 실시한 다음 (A 시료) 인절미와 보관 방법을 달리한 (B시료), (C시료)...
방송통신 (52)
    • 생활과학과
    • 2024/11/06 knouzone 99 페이지 16,000원 다운 1회 구매평가 
    • 과일채소류의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 버섯류의 조리 제13장 유지류의 조리 제14장 육류의 조리 제15장 어패류의 조리 제16장 달걀의 조리 제17장 우유의 조리 제18장 음료 * 각 장별 출제예상문제...
    • 생활과학과
    • 2023/11/06 knouzone 99 페이지 15,000원 다운 0회 구매평가 
    • 과일채소류의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 버섯류의 조리 제13장 유지류의 조리 제14장 육류의 조리 제15장 어패류의 조리 제16장 달걀의 조리 제17장 우유의 조리 제18장 음료 * 각 장별 출제예상문제...
    • 생활과학과
    • 2023/01/02 knouzone 104 페이지 14,800원 다운 0회 구매평가 
    • 과일채소류의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 버섯류의 조리 제13장 유지류의 조리 제14장 육류의 조리 제15장 어패류의 조리 제16장 달걀의 조리 제17장 우유의 조리 제18장 음료 * 각 장별 출제예상문제...
    • 생활과학과
    • 2022/12/01 knouzone 104 페이지 14,800원 다운 0회 구매평가 
    • 과일채소류의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 버섯류의 조리 제13장 유지류의 조리 제14장 육류의 조리 제15장 어패류의 조리 제16장 달걀의 조리 제17장 우유의 조리 제18장 음료 * 각 장별 출제예상문제...
서식 (2)

 

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