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| 레포트 |
 장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k 식품공학 [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2020/10/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,500 원 |
| 장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로 창작적인 글... |
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| [식품] 두류의 가공 [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2008/01/06 | 등록자: moarapi | 판매가격: 2,300 원 |
| 콩의 종류 및 기능에 대하여 알아보고, 그 가공 식품들에 대하여 알아보자. |
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| <방통대 2014-1>콩의 용도별 특성을 비교하고 최근 육성된 품종의 특성을 조사하시오 (식용작물학2) [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2014/04/06 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원 |
| 농학과 4학년 식용작물학2 A형 콩의 용도별 특성을 비교하고 최근 육성된 품종의 특성을 조사하시오 * 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다 * 많은 도움 되시기 바랍니다 |
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| [세계의음식ㆍ음식의세계 공통] 우리나라의 문학작품에 나타난 음식문화를 시대별로 구분하여 각각 음식의 기능적 측면을 기준으로 비교하시오 [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2014/03/15 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 3,000 원 |
| [세계의음식ㆍ음식의세계 공통] 우리나라의 문학작품에 나타난 음식문화를 시대별로 구분하여 각각 음식의 기능적 측면을 기준으로 비교하시오 |
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 미생물을 이용한 간장과 된장의 제조 [새창]
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| [공학,기술계열] 등록일: 2013/05/15 | 등록자: juhee218 | 판매가격: 1,000 원 |
| 생활 속의 미생물 중 미생물을 이용한 간장과 된장의 제조에 관한 파워포인트 자료입니다. |
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| 방송통신 |
 2024년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 핵심체크 [새창]
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| [농학과] 등록일: 2024/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,000 원 |
| 미생물 제4장 농축산식품 가공공학 제5장 생물공학 제6장 곡류 제7장 두류 ·서류 ·유지식품 원료 제8장 채소 ·과실 제9장 축산식품 원료 제10장 밀가루 가공식품 제11장 장류 제12장 발효주 제13장... |
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| 2024년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원 |
| 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해... |
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 2024년 1학기 중국문화산책 중간시험과제물 공통(중국과 한국 음식문화의 남북 차이) [새창]
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| [국어국문학과] 등록일: 2024/03/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원 |
| 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날... |
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| 2024년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2024/01/05 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,000 원 |
| 효소 제4장 식품 가공 및 저장법의 이해 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장 식품첨가물 제10장 식품규격 및... |
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| 2023년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 핵심체크 [새창]
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| [농학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원 |
| 미생물 제4장 농축산식품 가공공학 제5장 생물공학 제6장 곡류 제7장 두류 ·서류 ·유지식품 원료 제8장 채소 ·과실 제9장 축산식품 원료 제10장 밀가루 가공식품 제11장 장류 제12장 발효주 제13장... |
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| 서식 |
