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레포트
위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(HACCP의 정의,위해분석,중요관리점, 7원칙) [새창]
[의학계열] 등록일: 2013/03/26 | 등록자: krch114 | 판매가격: 2,300 원
1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(15점) 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오
7pages | 다운로드 4 | 구매평가
(A+ 레포트) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2013/03/06 | 등록자: ryanhschoi | 판매가격: 4,000 원
이 자료는 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념, HACCP의 7원칙을 정리한 A+ 레포트이다. <참고 문헌> 해썹(HACCP) 평가 매뉴얼, 식품의약품안전청 바로알기Ⅱ,...
5pages | 다운로드 0 | 구매평가
위해요소중점관리기준(HACCP)과 식중독 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2013/12/09 | 등록자: maha518 | 판매가격: 2,500 원
이미 공부했던 내용들을 깔끔하게 정리 해 두었습니다. 잘 활용하셔서 좋은 결과 얻으세요^^*
6pages | 다운로드 0 | 구매평가
[방통대 2015-2] 위해요소중점관리기준의 정의와 위해분석와 중요관리점의 개념 및 HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2015/09/29 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원
4학년 식품위생학 공통 위해요소중점관리기준의 정의와 위해분석와 중요관리점의 개념 및 HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오 * 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다. 많은 도움 되시기...
5pages | 다운로드 2 | 구매평가
(방통대 2015-2) 위해요소중점관리기준의 정의와 위해분석와 중요관리점의 개념 및 HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2015/09/29 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원
4학년 식품위생학 공통 위해요소중점관리기준의 정의와 위해분석와 중요관리점의 개념 및 HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오 * 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다. 많은 도움 되시기...
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방송통신
2014년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP) [새창]
[가정학과] 등록일: 2014/10/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원
1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오 2. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이...
7pages | 다운로드 1 | 구매평가
2013년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP) [새창]
[가정학과] 등록일: 2013/09/11 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원
1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오. 2. 다음은 일반음식점에서 판매되는 잡채의...
7pages | 다운로드 2 | 구매평가
2015년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]
[가정학과] 등록일: 2015/11/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원
제1부 식품위생의 범위와 식품위생관리제도 제1장 식품위생의 개념과 범위 제2장 위해요소중점관리기준 제3장 식품위생행정 및 식품위생관련법규 제2부 식품으로 인한 건강장해와 관리 제4장 식중독...
124pages | 다운로드 0 | 구매평가
2015년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(HACCP 정의, HA와 CCP의 개념) [새창]
[가정학과] 등록일: 2015/09/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원
위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오. 3. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로...
10pages | 다운로드 9 | 구매평가
2015년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]
[가정학과] 등록일: 2015/08/27 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원
제1부 식품위생의 범위와 식품위생관리제도 제1장 식품위생의 개념과 범위 제2장 위해요소중점관리기준 제3장 식품위생행정 및 식품위생관련법규 제2부 식품으로 인한 건강장해와 관리 제4장 식중독...
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