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| 레포트 (109) |
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기타
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2020/09/25 maha518 6 페이지 5,000원 다운 1회 구매평가
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위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독...
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사회과학계열
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2013/10/31 leewk2547 6 페이지 2,000원 다운 1회 구매평가
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Ⅰ. 개요 Ⅱ. 식중독의 정의 Ⅲ. 식중독의 발생원인 1. 부적절한 조리 2. 오염된 기기에 의한 교차오염 3. 비위생적인 개인습관 Ⅳ. 식중독의 종류 1. 포도상구균 2. 살로넬라 식중독 3. 비브리오장염 식중독 4....
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사회과학계열
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2013/10/31 leewk2547 15 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가
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Ⅰ. 식중독의 정의 Ⅱ. 식중독의 분류 Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방 1. 세균성 식중독(감염형) 1)장염비브리오 2)살모넬라 3)캠필로박터 2. 세균성 식중독(독소형) 1) 포도상구균 2) 보툴리누스 3....
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인문,어학계열
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2021/07/30 regend 6 페이지 4,000원 다운 0회 구매평가
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안녕하세요. 해당 작성문서는 주제에 맞게 작성된 완성본입니다. - 신빙성있는 논문과 단행본 및 학회지 등을 활용해 작성하였고 - 출처가 불명확한 사이트의 카페글, 블로그 등의 내용은 사용하지 않았습니다. -...
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기타
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2020/11/05 maha518 10 페이지 5,000원 다운 4회 구매평가
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1, 식중독의 개념과 원인. 대책 2, 식중독 지수와 잠재 위해 식품 3, 급식단계별 식재료 위생관리 4, 조리종사자의 위생관리 대책 5, HACCP(식품위해 요소 중점관리기준) 2) 식품 안전 문제가 대두되는...
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| 방송통신 (28) |
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생활과학과
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2024/11/06 knouzone 100 페이지 17,000원 다운 0회 구매평가
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제1장 위생개요 제2장 식품과 미생물 제3장 세균성 식중독 제4장 바이러스성 식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장...
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생활과학과
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2023/11/06 knouzone 100 페이지 16,000원 다운 0회 구매평가
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제1장 위생개요 제2장 식품과 미생물 제3장 세균성 식중독 제4장 바이러스성 식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장...
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생활과학과
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2023/01/02 knouzone 100 페이지 14,800원 다운 1회 구매평가
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제1장 위생개요 제2장 식품과 미생물 제3장 세균성 식중독 제4장 바이러스성 식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장...
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생활과학과
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2019/12/13 knouzone 86 페이지 10,800원 다운 0회 구매평가
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위생의 개요 제2장 식품과 미생물 제3장 세균성 식중독 제4장 식중독 바이러스 제5장 화학적 유해물질 제6장 식물성 자연독 제7장 기생충 제8장 식품첨가물과 이물 제9장 위해평가와 예측미생물학 제10장 HACCP...
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생활과학과
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2019/12/02 knouzone 86 페이지 10,800원 다운 0회 구매평가
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위생의 개요 제2장 식품과 미생물 제3장 세균성 식중독 제4장 식중독 바이러스 제5장 화학적 유해물질 제6장 식물성 자연독 제7장 기생충 제8장 식품첨가물과 이물 제9장 위해평가와 예측미생물학 제10장 HACCP...
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| 서식 (1) |
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자기소개서
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2024/08/10 korea30334 86 페이지 5,000원 다운 57회 구매평가
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식중독3대원칙, 알레르기가 났을 때, 학생이 배탈났을 때 등의 모범답변을 외우시는 것은 괜찮으나, 그이외에는 각자 자신만의 답변을 준비하는 것이 합격에 유리합니다. ● 모범답변을 보고, 답변을 외우려다보면...
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