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[경영학] 외식산업에 있어서 메뉴의 중요성 [새창] |
[사회과학계열] 등록일: 2010/06/21 | 등록자: ehfqus | 판매가격: 1,200 원 |
외식산업에 있어서 메뉴의 중요성 |
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[급식경영A]단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스,.. [새창] |
[기타] 등록일: 2011/03/29 | 등록자: bada | 판매가격: 3,500 원 |
상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)을 조사하여 작성하시오. [참고자료] 장상태, 외식산업의 이론과 실제, 에이드북, 2010 김영갑, 외식산업론, 현학사, 2009... |
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