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레포트
[외식] 와인의 대표적인 포도품종 [새창]
[자연과학계열] 등록일: 2008/07/05 | 등록자: chlghkal | 판매가격: 1,000 원
레드와인 화이트 와인의 대표적인 포도품종 관련된 포도와인사진 첨부
4pages | 다운로드 2 | 구매평가
와인에 관해서 [새창]
[예체능계열] 등록일: 2012/05/07 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,200 원
때 쓰이는 품종으로 세계 각국에 가장 널리 보급되어 있다. 다른 포도와 달리 재배 지역에 관계없이 맛이 비슷한 것이 특징이다. 당도는 높지 않으나 타닌 함량이 많아 오래 숙성시킬 수 있다. 처음에는 떫은 맛 이...
4pages | 다운로드 2 | 구매평가
[영남대] 음주문화와이해 정시련 교수님꺼 입니다.중간기말 족보입니다. [새창]
[기타] 등록일: 2011/10/20 | 등록자: rlawlstn1473 | 판매가격: 2,000 원
) 1) 와인포도로 만든 과실주이다. ( o ) 2) Cabernet Sauvignon은 전세계적으로 가장 널리 분포하는 레드와인 품종이다. ( o ) 3) Red Wine은 오래 숙성하지 않는 것이 바람직하다. ( x ) 4) 더운지방에서는 Red...
31pages | 다운로드 0 | 구매평가
[프랑스 문화] 프랑스와 인에 대하여 / 목 차Ⅰ.와 인의 역사 Ⅱ. 포도 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2009/11/25 | 등록자: jungsun25 | 판매가격: 1,500 원
목 차Ⅰ. 와인의 역사 Ⅱ. 포도의 재배 및 포도품종 (1) 포도의 재...
18pages | 다운로드 3 | 구매평가
와인의 기초 - 보트리티스 시네리아(Botrytis cinerea)와인과 아이스와인 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2016/02/15 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원
와인은 ‘롯 (The rot - 변질된)’의 영향을 받은 포도와인을 만든다. 이 포도는 단지 그냥 변질하거나 질병이 있는 것이 아니라 보트리티스 시네리아(Botrytis cinerea)라는 ‘귀부병(노블롯-noble rot)’으로...
5pages | 다운로드 0 | 구매평가
방송통신
서식
[자기소개서] 호텔 숙박 외식 조리 1435(소믈리에 ) / 뛰어난와 인 훈수꾼이 되겠습니다. [새창]
[자기소개서] 등록일: 2007/12/26 | 등록자: suya707 | 판매가격: 500 원
뛰어난 와인 훈수꾼이 되겠습니다.학창시절 및 활동사항○○대학 호텔 조리과...
5pages | 다운로드 3 | 구매평가

 

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