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레포트
[] 식품중 질소정량법 [새창]
[기타] 등록일: 2009/11/04 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원
식품중 질소정량법 [참고자료] ● 식품분석(이론과 실험), 신효선, 신광출판사, 1994 ● 식품분석(1), 주현규 외 5명, 유림문화사, 1994
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식품중 질소정량법 [새창]
[기타] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jykim | 판매가격: 1,000 원
질소정량법 중화적정 단백질 아미노산 / ()
2pages | 다운로드 1 | 구매평가
Kjeldahl 질소 정량법 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_summer | 판매가격: 1,400 원
조단백질 질소정량법 Kjeldahl / (식품분석)
8pages | 다운로드 0 | 구매평가
[화학공학실험] 기기분석 - GC(가스크로마토그래피)를 이용하여 휘발성 유기화합물 정량분석 [새창]
[공학,기술계열] 등록일: 2014/04/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원
이용하여 휘발성 유기화합물 정량분석 <실험목표> Gas Chromatography를 이용하여 휘발성 유기화합물을 정량분석 하는 것으로, Gas Chromatography를 이해하고 검량선 작성을 통해 시료의 정량분석을 목적으로...
11pages | 다운로드 2 | 구매평가
Lowry, Kjeldahl 을 이용한 단백질 정량 [새창]
[자연과학계열] 등록일: 2012/05/29 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,500 원
식품중의 단백질은 탄소, 수소, 산소의 각 원소 외에 반드시 일정량의 비율로 질소를 함유하고 있다. 특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 중요 성분에는 포함되어 있지 않으므로, 식품중의 단백질 정량은...
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