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| 레포트 (125) |
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사회과학계열
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2008/10/28 skadkfl 10 페이지 1,000원 다운 1회 구매평가
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1) 식품오염 식품가공기술 및 장기저장방법의 발달, 여성의 사회진출 및 ...
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 식품오염식품가-6282_01.jpg)
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자연과학계열
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2013/12/12 leewk2547 4 페이지 2,000원 다운 1회 구매평가
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◆실험 목적 : 토마토 퓨레를 만들어 보면서 과즙의 분리를 알아본다. ◆원리 ⁂토마토 효능 1. 혈압을 낮춰 고혈압에 효과 혈관 속의 콜레스테롤을 만드는 활성산소의 작용을 억제해...
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자연과학계
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2013/03/28 leewk2547 5 페이지 2,000원 다운 1회 구매평가
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두류가공제품 조사 목 차 1. 두류 가공 제품 2. 회사 조사 및 가공공정 3. 참고문헌
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자연과학계열
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2007/05/50 CPIA_wltjsdl80 8 페이지 1,100원 다운 1회 구매평가
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곰팡이 효모 미생물의환경과번식 미생물을이용한식품가공 발효와부패 / (발효와 부패)
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의학계열
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2007/05/50 CPIA_jieunc 9 페이지 1,500원 다운 0회 구매평가
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식품 가공 저장에 관여하는 효소 식품가공저장에 관여하는 효소 효모 곰팡이 세균 / (식품가공저장)
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| 방송통신 (64) |
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가정학과
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2011/07/18 knouzone 75 페이지 7,000원 다운 0회 구매평가
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제1장 서론 제2장 식품의 변질 및 부패와 저장 제3장 미생물과 식품의 저장 및 가공 제4장 효소 제5장 식품의 저장 및 가공 방법 제6장 농산식품의 저장 및 가공 제7장 축산식품의 저장 및 가공 제8장...
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가정학과
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2011/11/29 knouzone 47 페이지 6,500원 다운 0회 구매평가
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제4장 효소 제6장 농산식품의 저장 및 가공 제7장 축산식품의 저장 및 가공 제8장 수산식품의 저장 및 가공 제9장 식용유지의 저장 및 가공 제10장 HACCP의 개요 - 각 장별 출제예상문제 (해설포함)
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가정학과
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2011/11/16 knouzone 27 페이지 6,000원 다운 0회 구매평가
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제1장 서론 제2장 식품의 변질 및 부패와 저장 제3장 미생물과 식품의 저장 및 가공 제5장 식품의 저장 및 가공 방법 - 출제예상문제 -
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가정학과
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2015/11/24 knouzone 24 페이지 6,000원 다운 0회 구매평가
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제1장 서론 제2장 식품의 변질 및 부패와 저장 제3장 식품의 저장 및 가공과 미생물 제5장 식품의 저장 및 가공 방법 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *
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가정학과
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2014/11/06 knouzone 24 페이지 6,000원 다운 0회 구매평가
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제1장 서론 제2장 식품의 변질 및 부패와 저장 제3장 식품의 저장 및 가공과 미생물 제5장 식품의 저장 및 가공 방법 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *
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