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| 레포트 |
 식품분석학 - 직접회화법을 이용한 계란과자의 조회분 정량 [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2017/04/17 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원 |
| 있다. 그러나 대다수의 식품에서 무기질인 염소는 그 일부 또는 대부분이 회화될 때에 소실된다. 또한 두류, 야채류, 해조류 등의 회분에는 본래 유기질이라고 볼 수 있는 탄산이 다량 함유되어 있기 때문에 실제로... |
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| 식품 분석학 실험 보고서 - 식초 중의 초산 정량(중화 적정) [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2015/03/18 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원 |
| 부피분석이란 정량하고자 하는 물질을 표준용액과 반응시켜 그 반응이 당량점(반응종점)에 도달하였을 때, 표준용액의 소비량으로부터 정량하고자 하는 물질의 양을 측정하는 분석방법이다. 반응의 당량점을... |
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| 식품 분석학 실험 - 용액의 농도계수 측정 [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2015/03/18 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원 |
| Introduction - 용액이 얼마나 정확하게 조제되었는지를 확인하는 것을 그 용액의 농도계수를 측정한다고 하며 농도계수는 간단히 (factor)로 표시한다. 정확하게 만들어진 용액의 농도계수는 1로, 정량보다 용질이... |
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 [식품분석학 및 실험] 녹차, 멸치의 철 정량 비색법 [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2021/08/18 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 3,000 원 |
| 식품분석학 및 실험 레포트 입니다. o-phenanthroline 비색법을 이용한 녹차, 멸치의 철 정량 레포트 입니다. |
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 [식품분석학 및 실험] DPPH radical-scavenging법을 이용한 녹차, 홍차의 항산화능 측정 [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2021/08/20 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 2,000 원 |
| 식품분석학 및 실험 레포트 pdf 입니다. DPPH radical-scavenging법을 이용한 녹차와 홍차의 항산화능 측정 실험 레포트 입니다. |
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