 |
 |
 |
 |
| 레포트 |
 [인문사회] 식품오염 / 1) 식품오염 식품가공기술 및 장기저장방법의 발달, 여성의 사회 진 [새창]
|
| [사회과학계열] 등록일: 2008/10/28 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 1,000 원 |
| 1) 식품오염 식품가공기술 및 장기저장방법의 발달, 여성의 사회진출 및 ... |
10pages | 다운로드 1 | 구매평가  |
 육가공품의 역사와유래 [새창]
|
| [자연과학계열] 등록일: 2011/08/15 | 등록자: lovely19jin | 판매가격: 5,000 원 |
| 육가공품의 제조 목적 육가공품의 종류 햄의 일반적 제조 공정 소시지의 일반적 제조 공정 한국 육가공 산업의 역사 한국 육가공 산업현황 및 시장상황 우리나라 육가공품 장점 한국 육가공업계의 문제점및 개선점... |
| 29pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 식품의 발효에 이용되는 주요 곰팡이, 효모, 세균에는 어떤 것들이 있는지 정리 [새창]
|
| [의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jieunc | 판매가격: 1,500 원 |
| 식품 가공 저장에 관여하는 효소 식품가공저장에 관여하는 효소 효모 곰팡이 세균 / (식품가공저장) |
| 9pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 식품의 발효에 이용되는 주요 곰팡이, 효모, 세균에는 어떤 것들이 있는지 정리 [새창]
|
| [의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_monster | 판매가격: 1,500 원 |
| 식품 가공 저장에 관여하는 효소 식품가공저장에 관여하는 효소 효모 곰팡이 세균 / (식품가공저장) |
| 9pages | 다운로드 1 | 구매평가 |
| 식중독예방점검표 [새창]
|
| [기타] 등록일: 2022/11/17 | 등록자: sk0815 | 판매가격: 1,000 원 |
| ○ 종업원의 심리적 안정상태 여부 2. 원료 및 조리․가공식품 취급 ○ 부패․변질 및 무신고(허가), 무표시제품등 사용여부 ○ 저장조건, 포장․용기 등의 적정상태 ○ 교차오염 방지를 위한... |
| 1pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 방송통신 |
 2024년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]
|
| [생활과학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원 |
| 제1장 식품 가공 및 저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장... |
| 81pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 2024년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]
|
| [생활과학과] 등록일: 2024/01/05 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,000 원 |
| 제1장 식품 가공 및 저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제4장 식품 가공 및 저장법의 이해 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장... |
| 91pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 2023년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]
|
| [생활과학과] 등록일: 2023/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,800 원 |
| 제1장 식품 가공 및 저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장... |
| 81pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 2022년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]
|
| [생활과학과] 등록일: 2022/06/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,800 원 |
| 제1장 식품 가공 및 저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제4장 식품 가공 및 저장법의 이해 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장... |
| 91pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 2022년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크 [새창]
|
| [생활과학과] 등록일: 2022/04/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,800 원 |
| 제1장 식품 가공 및 저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품의 가공 및 저장 제6장 축산식품의 가공 및 저장 제7장 수산식품의 가공 및 저장 제8장 식용유지의 가공 및 저장 제9장... |
| 81pages | 다운로드 0 | 구매평가 |
| 서식 |
