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식품가공에 이용되는 효소로 어떤 것들이 있으며, 그 작용 및 용도 [새창] |
[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jieunc | 판매가격: 1,300 원 |
식품가공에이용되는효소 효소의종류와용도 효소의분류 / (효소의 분류) |
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