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| 레포트 |
 조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 조리과학4 [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2021/05/19 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,000 원 |
| 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 조리과학4 1. 튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는... |
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 [식품학/식품공학] 최근 국내 일반식용유 및 프리미엄급 고급 식용유 시장현황 분석 및 향후전망 [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2008/01/05 | 등록자: winner1st | 판매가격: 3,600 원 |
| 시장조사를 하던 중 최근 식용유 시장을 분석하고 향후 발전 가능성과 마케팅요소를 찾고자 하였으나 국소적인 시장상황만 간혹 레포트 형식으로 나왔을 뿐, 식용유 시장 전체에 대해서 포괄적으로 접근한 정보는 얻... |
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| 대두로부터의 식용유 제조 및 분석 [새창]
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| [기타] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jykim | 판매가격: 1,100 원 |
| 대두 식용유 탈검공정 침출공정 전처리 / () |
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| 조리과학4공통) 곡물가루이용하여 만드는 묵의형성원리설명 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험을 통해 비교하여 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2022/03/30 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 7,000 원 |
| 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험을 통해 비교하여 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 조리과학4공통 1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점). 2. 다음은... |
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| 2021년 방통대 기말평가 조리과학 1, 튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 .. [새창]
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| [기타] 등록일: 2021/05/13 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원 |
| 튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오. 1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성... |
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| 방송통신 |
 2021년 1학기 조리과학 기말시험 과제물(바람직한 튀김조리를 위한 요건) [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2021/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,500 원 |
| 튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오. 1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성... |
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 2014년 1학기 조리과학 교재전범위 핵심요약노트 [새창]
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| [가정학과] 등록일: 2014/02/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,000 원 |
| 2장 식품의 물성 3장 조리식품의 평가 4장 전분 5장 곡류 6장 유지 7장 식용유지 8장 단백질 9장 육류 10장 어패류 11장 당류의 조리과학 12장 젤라틴과 한천 13장 발효식품 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함)... |
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| 2024년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,000 원 |
| 제 2 장 식품의 물성 제 3 장 조리식품의 관능평가 제 5 장 곡류 제 6 장 당류 제 7 장 유지 제 8 장 식용유지 제 9 장 단백질 제 10 장 육류 제 11 장 어패류 제 12 장 과채류 제 13 장 한천과 젤라틴 - 각 장별... |
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| 2024년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 17,000 원 |
| 성분 제9장 효소 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡류 제12장 두류 및 서류 제13장 육류 및 어패류 제14장 과일채소류 제15장 식용유지 제16장 난류 제17장 우유 및 유제품 제18장 미래식품 * 각 장별... |
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| 2024년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 A형(외떡잎식물과 쌍떡잎식물) [새창]
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| [농학과] 등록일: 2024/03/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원 |
| 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고, 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 외떡잎식물과 쌍떡잎식물의 구분 2. 외떡잎식물과 쌍떡잎식물의... |
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| 서식 |
| [LG그룹] LG상사 합격 자기소개서(영업지원, 2010년 하반기) [새창]
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| [자기소개서] 등록일: 2013/01/10 | 등록자: kingisking | 판매가격: 2,000 원 |
| 어렵게 구한 합격 자기소개서 입니다. 지원하시는 직무 잘 참조하셔서 꼭 서류합격 하시길 바라겠습니다..^^; 감사합니다! |
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| [올해최신자료]전자업계 자기소개서 합격샘플모음[전자업계자기소개서][전자회사자기소개서합격샘플유형모음][전자업체자기소개서합격예문모음][전자업계자기소개서] [새창]
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| [자기소개서] 등록일: 2010/11/04 | 등록자: wmfrjs | 판매가격: 1,200 원 |
| 독특한 이력서양식과 자기소개서 양식을 첨부하였고, 이력서 및 자기소개서를 작성하는 요령과, 쓰는 방법을 서술하였습니다. 또한 실제로 취업에 성공한 전자업계 자기소개서 합격샘플모음을 깔끔하게 정리하여,... |
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