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레포트 (4)
    • 기타
    • 2018/09/28 maha518 9 페이지 4,000원 다운 4회 구매평가 
    • 방통대 중간과제 단체급식관리, 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급, 산업체급식, 병원급, 영유아시설급, 대학급, 사회복지시설급, 군대급 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해...
방송통신 (32)
    • 생활과학과
    • 2024/11/06 knouzone 94 페이지 16,000원 다운 0회 구매평가 
    • 제1장 단체급식의 이해 제2장 단체급식의 유형 제3장 단체급식 메뉴 제4장 급식구매관리 제5장 급식생산 제6장 위생 제7장 급식작업관리 제8장 시설·설비 관리 제9장 급식정보관리 제10장 원가관리 * 각 장별...
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