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| 레포트 |
 발효식품학 - 김치 발효와 미생물에 관해 [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2015/02/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원 |
| 관여하는 미생물 ................................................................... 1 2. 젖산 발효 ................................................................................................. 2... |
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| 발효식품학 - 세계 각국의 전통발효식품 [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2014/04/18 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,500 원 |
| 콩을 발효시켜 만든 일본 전통음식으로 한국의 청국장 비슷한 발효식품이다. 낫또는 냄새가 독특하고 집으면 실타래처럼 끈적끈적하게 늘어난다. 혈전용해와 예방에 효과가 있고 혈압강하 작용, 항암작용, 골다공증... |
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 [발표자료]식품학/발효식품학/지방별 대표민속주(마초킹오) [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2011/06/11 | 등록자: mama88 | 판매가격: 1,200 원 |
| 발표자료입니다. 정성껏 준비해놨습니다. 여러분 많은 도움되길 바라며 올려봅니다. ※ 파일이 안 열리거나 안 받아질 경우 해피레포트로 환불을 요청할 경우 환불이 됩니다, 또한 환불이 아닌 파일을 받고자 할... |
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| [식품미생물학B] 포도당을 이용하여 식품제조와 관련있는 유효물질들을 미생물이 어떻게 발효 생산하는지 설명하시오 [새창]
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| [기타] 등록일: 2010/10/04 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원 |
| 2007 유주현, 발효공학, 효일, 2008 홍태희, 현대 발효식품학, 지구문화사, 2004 김동신, 식품발효 미생물학, 유한문화사, 1988 John E. Smith, 오계헌 역, 생명공학, 월드사이언스, 2010 [참고자료] 이진희,... |
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| [식품영양학] (식품미생물학4A형)알코올 및 유기산들의 발효 생산 미생물과 그 과정을 설명하시오ok. [새창]
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| [기타] 등록일: 2009/10/05 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원 |
| (식품미생물학4A형)알코올 및 유기산들의 발효 생산 미생물과 그 과정을 설명하시오ok. 식품영양학 식품미생물학4A형 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^... |
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| 방송통신 |
 2016년 1학기 식품미생물학 중간시험과제물 공통(미생물의 생육, 김치 발효 미생물) [새창]
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| [가정학과] 등록일: 2016/03/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원 |
| 각 균주와 적정 발효 온도간의 상관성 4) 각 균주와 산소의 영향 Ⅲ. 결 론 참고문헌 << 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >> 1. 물리적 요인.hwp 2. 생물학적 요인.hwp 3. 화학적 요인.hwp 4.... |
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 2024년 식품미생물학 하계계절시험 핵심체크 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2024/06/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원 |
| 1 장 미생물학 개요 및 분류 제 2 장 미생물 세포의 구조와 기능 제 3 장 미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인 제 4 장 세균의 형태와 분류 제 5 장 중요한 세균 제 6 장 효모 제 7 장 곰팡이와 버섯 제 8 장... |
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| 2023년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,000 원 |
| 1 장 미생물학 개요 및 분류 제 2 장 미생물 세포의 구조와 기능 제 4 장 세균의 형태와 분류 제 5 장 중요한 세균 제 6 장 효모 제 7 장 곰팡이와 버섯 제 8 장 바이러스와 파지 제 9 장 거대분자와 유전정보 제 10... |
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| 2022년 2학기 식품미생물학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2023/01/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,800 원 |
| 1 장 미생물학 개요 및 분류 제 2 장 미생물 세포의 구조와 기능 제 3 장 미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인 제 4 장 세균의 형태와 분류 제 5 장 중요한 세균 제 6 장 효모 제 7 장 곰팡이와 버섯 제 8 장... |
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| 2022년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크 [새창]
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| [생활과학과] 등록일: 2022/11/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,800 원 |
| 1 장 미생물학 개요 및 분류 제 2 장 미생물 세포의 구조와 기능 제 4 장 세균의 형태와 분류 제 5 장 중요한 세균 제 6 장 효모 제 7 장 곰팡이와 버섯 제 8 장 바이러스와 파지 제 9 장 거대분자와 유전정보 제 10... |
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| 서식 |
 학업계획서-식품영양학 [새창]
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| [학업계획서] 등록일: 2024/01/23 | 등록자: iscientist | 판매가격: 4,000 원 |
| 학업계획서를 작성하고, 학생들이 더 많은 면접 기회를 얻을 수 있도록 도와드립니다. 학업계획서 작성은 입학 과정에서 중요한 부분 중 하나입니다. 우리는 학생분들이 자신의 경력과 역량을 효과적으로 소개하고... |
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