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| 레포트 (285) |
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자연과학계열
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2021/08/28 konggong12s 6 페이지 6,000원 다운 8회 구매평가
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서술하시오0k 농학과 농축산식품이용학4공통 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은...
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 발효식품(fe-5442_01.jpg)
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사회과학계열
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2012/07/26 rappermgk 7 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가
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1. 한식의 발효식품 2. 한식의 영양식 3. 한식의 명절음식 4. 한식의 특징 5. 한식의 퓨전화
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기타
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2012/06/21 leewk2547 16 페이지 2,200원 다운 1회 구매평가
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1. 우리나라발효식품의 종류 2. 해외발효식품의 종류 3. 채소를 이용한 발효식품이 왜좋은가 4. 채소를 이용한 발효식품의 역사 5. 발효식품의 식품학적 가치 6. 세계의 발효식품...
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기타
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2009/10/07 fwyou83 4 페이지 1,000원 다운 1회 구매평가
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세계의 각 나라별 발효식품 조사 (터키) 1. 발효식품이란 인류의 역사...
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기타
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2008/09/16 yesmax 6 페이지 1,000원 다운 1회 구매평가
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『발효식품 및 실험』Report 『 청국장 균주 조사 및 제조방법 』 제...
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| 방송통신 (83) |
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농학과
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2021/09/06 knouzone 9 페이지 12,500원 다운 1회 구매평가
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발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는...
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가정학과
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2016/03/21 knouzone 8 페이지 6,800원 다운 2회 구매평가
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제공되는 참고자료 한글파일 >> 1. 물리적 요인.hwp 2. 생물학적 요인.hwp 3. 화학적 요인.hwp 4. 미생물의 이론적 배경.hwp 5. 김치발효와 보존성.pdf 6. 시판소금이 김치발효 미생물의 생육에 미치는...
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생활과학과
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2020/10/21 knouzone 9 페이지 10,200원 다운 3회 구매평가
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특성 2) 부패에 영향을 미치는 식품의 요인 3) 부패를 억제하기 위한 미생물 제어법 2. 발효식품 1) 본인이 즐겨 먹는 발효식품 2) 발효식품 생산에 이용되는 미생물의 특성 III. 결 론 참고문헌 << 함께...
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농학과
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2020/10/21 knouzone 9 페이지 10,200원 다운 11회 구매평가
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가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다. ☞ 본인이 좋아하는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 수퍼푸드(super food)-마늘 1)...
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가정학과
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2014/02/18 knouzone 74 페이지 9,000원 다운 0회 구매평가
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1장 조리의 기술 2장 식품의 물성 3장 조리식품의 평가 4장 전분 5장 곡류 6장 유지 7장 식용유지 8장 단백질 9장 육류 10장 어패류 11장 당류의 조리과학 12장 젤라틴과 한천 13장 발효식품 - 각 장별...
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| 서식 (4) |
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학업계획서
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2024/01/23 iscientist 74 페이지 4,000원 다운 0회 구매평가
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학업계획서 작성 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 저희는 학업계획서 작성 분야에서 많은 리서치를 통해 얻은 경험을 바탕으로, 입학 준비를 하시는 분들에게 도움을 드립니다. 우리의 학업계획서는...
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자기소개서
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2019/03/08 yoomh413 74 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가
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CJ제일제당과 해당 직무에 지원한 동기는 무엇인가요? ① CJ제일제당이어야만 하는 이유, ② 지원 직무에 관심을 갖게 된 계기, ③ 입사 후 성장 목표를 반드시 포함하여 구체적으로 작성해 주세요. (1,000자 이내)...
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자기소개서
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2013/09/02 goththe 74 페이지 1,900원 다운 0회 구매평가
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철저하게 분석하여 퇴고과정을 거쳐 공들여 쓴 자기소개서 입니다.지난 몇 년간 합격자들의 자기소개서를 참고하여 몇 번의 수정을 거쳤습니다.또 기업기념과 인재상을 고려하여 이목을 끌만한 단어들로 구성하도록...
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자기소개서
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2013/01/08 kingisking 74 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가
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어렵게 구한 합격 자기소개서 입니다. 지원하시는 직무 잘 참조하셔서 꼭 서류합격 하시길 바라겠습니다..^^; 감사합니다!
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