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레포트
(식품가공학)식빵 제조 실습.hwp [새창]
[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원
본 실습에서는 식빵을 직접 반죽하여 제조해 봄으로써 식빵의 가공 방법을 알고, 또한 조리에서 첨가되는 설탕의 양의 차이에 따른 완성된 빵의 종합적 차이와 그 원인을 알아보았다.
11pages | 다운로드 1 | 구매평가
(식품가공학)반죽팽창시험.hwp [새창]
[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원
효모와 함께 부재료들을 첨가하였을 때의 효모의 활성 정도에 따른 반죽의 팽창도 변화를 비교해 보기 위한 실험으로, 실험을 통해 반죽에 효모와 함께 설탕, 소금, 쇼트닝을 첨가하였을 때의 팽창률의 동향을...
7pages | 다운로드 0 | 구매평가
만 1세 1학기 관찰일지와 1학기 부모상담일지 10명 [새창]
[교육계열] 등록일: 2024/07/07 | 등록자: sk0815 | 판매가격: 12,000 원
사진에 붙이기 시작한다. “ 배를 멋지게 해줄까? 하자 손등 위에 붙여있던 스티커를 떼어 배에 붙인다 자연탐구 0/0 밀가루 반죽을 보자마자 손을 뻗어 반죽을 잡는다. 주물 주물 거리다 놀잇감 자동차를 밀가루...
20pages | 다운로드 0 | 구매평가
만 2세 5월 보육일지 [새창]
[교육계열] 등록일: 2024/04/22 | 등록자: sk0815 | 판매가격: 9,500 원
사진을 보더니, 반가워하며 흥미를 보이는 모습이었다. 교사는 영아가 가장 관심을 보이는 방의 사진을 언어적으로 상호작용하며 방에 있는 사물들에 대해 알아볼 수 있도록 했다. 가족의 방을 구성할 때에 영아가...
10pages | 다운로드 2 | 구매평가
관찰일지 만0세 1학기 3-8월 6명 [새창]
[교육계열] 등록일: 2024/03/03 | 등록자: solwon0815 | 판매가격: 4,000 원
관찰일지 만0세 1학기 3-8월 6명
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