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| 레포트 (15) |
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사회과학계열
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2007/05/50 CPIA_kss 4 페이지 1,100원 다운 0회 구매평가
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밀가루 밀 제분 / 농산 식품가공학, 김재욱, 문운당, 최신 식품가공학, 송재철, 유림문화사, 식품가공학, 손태화, 형설출판사, 食品加工學, 유태종, 文運堂, 밀과 밀가루, 김희갑, 한국 제분공업협회 (식품)
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사회과학계열
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2015/03/25 idmoha99 9 페이지 3,000원 다운 23회 구매평가
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설명하시오 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 밀가루의 이용 및 생산 동향 2. 밀가루 주성분 3. 밀가루 원료의 제분 4. 밀가루 품질 1) 밀가루의 단백질함량 2) 밀가루의 수분함량 3) 밀가루의 회분함량 4) 밀가루의...
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자연과학계열
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2013/09/10 lyuriee 6 페이지 1,800원 다운 1회 구매평가
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본 실험은 밀가루의 제분 과정에서 혼입된 밀기울, 즉 겨층의 혼입 정도를 알아봄으로써 밀가루의 품질 등급에 따른 차이점을 알고 이를 육안으로 확인할 수 있는 색도검사 방법 중 하나인 Pekar Test의 이론과 실제...
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밀가루의 Pekar te-5025_01.jpg)
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자연과학계열
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2020/03/25 konggong12s 10 페이지 6,000원 다운 8회 구매평가
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식용작물학24A) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오00 식용작물학24A형 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오. 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다....
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 밀가루 품질의 중요성-8036_01.jpg)
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자연과학계열
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2016/03/26 konggong12s 8 페이지 6,000원 다운 12회 구매평가
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식용작물학24A) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오0k 농학과 식용작물학24E 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가...
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 밀가루 품질의 중요-8454_01.jpg)
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