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레포트 (27)
    • 자연과학계열
    • 2011/05/15 ryanhschoi 7 페이지 3,000원 다운 2회 구매평가 
    • 단백질의 변성에 대하여 변성요인 및 변성단백질의 특성을 정리한 A+ 레포트입니다. 식품화학, 영지문화사, 권용주외 2명 현대식품화학, 지구문화사, 강인수외 2명 최신식품학, 효일출판사, 심창환외 7명...
    • 자연과학계열
    • 2023/02/20 nav034545302 5 페이지 5,000원 다운 1회 구매평가 
    • 혼합 단백질용액으로부터 특정 단백질을 분리할 때 사용되는 전기영동법이다. 단백질의 소수성 및 전기적 성질을 배재하고 크기에 따라서 분리 할 수 있다. SDS와 환원제를 처리해 가열하면 단백질이 아미노산 2개당...
방송통신 (2)
서식 (0)

 

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