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| 레포트 |
 기능성 식품학에 대란 [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2013/08/02 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원 |
| 식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운 난소화성 고분자 물질로, 식물의 세포벽성분을 지칭하여 부르기 시작한 용어이다. 과일, 채소, 두류, 쌀겨, 차전자피 종자 껍질에 이러한 수용성 식이섬유가 많이... |
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| [기능성식품학] 식이섬유 [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2009/07/30 | 등록자: popo119 | 판매가격: 1,500 원 |
| 식품공학 기능성식품학 레포트 |
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 [기능성식품학 ] 기능성식품학 레포트겸 발표ppt [새창]
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| [기타] 등록일: 2010/10/11 | 등록자: jjong8506 | 판매가격: 2,000 원 |
| 셀레늄에 대해서 직접자료조사하고 만들어서 발표한자료입니다 |
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 식품학 - 기능성 당류생성 및 이용전망 [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2014/01/17 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원 |
| 1)올리고당이란? 올리고당이란 학술전인 의미로 수개의 단당이 글리코시 드 결합으로 탈수 축합된 것으로 감미를 가지는 수용성 의 결정성 물질이다. 2)기능 및 특징 -기능 : ①체내에서 대사가 어려워 저칼로... |
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| [생명공학] 항암효과가 입증된 신비의 기능성식품 푸코이단 [새창]
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| [자연과학계열] 등록일: 2008/09/19 | 등록자: koreaty111 | 판매가격: 3,500 원 |
| 미역이나 다시마 줄기에서 나온 추출된 성분으로 새로운 기능성 식품으로 등장하고 있는 푸코이단에 관한 발표자료. (PPT 자료) |
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| 방송통신 |
| 서식 |
