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구연산 공정 [새창]
[자연과학계열] 등록일: 2012/05/15 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,000 원
구연산(Citric acid) 이란? 구연산의 생성 과정. 구연산 제법 구연상 공정 Q & A
10pages | 다운로드 0 | 구매평가
유기산과 아미노산 각각의 발효생산 미생물과 과정 [새창]
[자연과학계열] 등록일: 2007/05/51 | 등록자: CPIA_jhha | 판매가격: 4,100 원
발효생산미생물 젖산발효 유기산발효 아미노산발효 / (식품미생물학)
7pages | 다운로드 0 | 구매평가
식품 미생물들 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_monster | 판매가격: 1,300 원
식품발효공정 식품산업 발효공업 세균 효모 / (식품산업 )
10pages | 다운로드 1 | 구매평가
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