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| 레포트 |
 [호텔 주방관리 및 메뉴관리] 호텔레스토랑 주방관리 및 메뉴관리(호텔식당 조리<.. [새창]
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| [기타] 등록일: 2017/06/05 | 등록자: ghkddmlfhr | 판매가격: 2,500 원 |
| [호텔 주방관리 및 메뉴관리] 호텔레스토랑 주방관리 및 메뉴관리(호텔식당 조리부의 역할과 조직, 호텔식당 메뉴의 종류와 계획) 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.... |
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