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[조리사] 조리사의 정의(의미)와 자격, 조리사의 자세, 조리사의 역할 및 사명 [새창] |
[기타] 등록일: 2017/06/02 | 등록자: ghkddmlfhr | 판매가격: 2,500 원 |
[조리사] 조리사의 정의(의미)와 자격, 조리사의 자세, 조리사의 역할 및 사명 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될... |
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호텔주방의 개념과 의의 및 조직, 호텔주방 관리의 필요성 [새창] |
[사회과학계열] 등록일: 2011/09/05 | 등록자: ghkddmlfhr | 판매가격: 1,500 원 |
호텔주방의 개념과 의의 및 조직, 호텔주방 관리의 필요성 목차 * 호텔주방의 개념과 의의 및 조직, 호텔주방 관리의 필요성 Ⅰ. 호텔주방의 개념과 의의 Ⅱ. 호텔주방의 조직 1. 주방 조직의 의의 2.... |
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