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[단체급식관리B] 식품구매 관련 정보검색 사이트들이 제공하는 식품의 품질관리 측면의 정보
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[기타]
등록일: 2009/10/08 | 등록자:
bada
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3,500 원
외, 급식관리자를 위한
HACCP
이론 및 실무, 교문사, 2006 주난영, 식품위생과
HACCP
실무, 파워북, 2009 김현오, 단체급식 관리실습, 광문각, 2009 (주)오뚜기 - http://www.ottogi.co.kr/index.jsp (주)샤니 -...
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주요 해외규격인증제도와 적용
사례
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[사회과학계열]
등록일: 2013/02/10 | 등록자:
dodopaf
| 판매가격:
2,800 원
CE,
HACCP
, CCC, JIS, Eco-Label, UL마크 등에 대해 기술하였으며, 해외규격인증제도의 활용
사례
로 실패
사례
와 성공
사례
에 대해 각각 정리하였으며, 결론 및 시사점으로 해외규격인증제도의 중요성에 대해 기술한...
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과자
HACCP
발표 PDF
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[자연과학계열]
등록일: 2021/08/18 | 등록자:
suyeon1126
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3,900 원
특정 기업의
HACCP
사례
, 위생현황,
HACCP
제품,
HACCP
정의와 목적, 과자류
HACCP
의 위해요소 (HA), 중요관리점 (CCP), 우리가 생각한 미래의
HACCP
과 해결방안 제시, 참고문헌
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(방통대 생활과학 식품위생학4) 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오(15점) 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업..
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[기타]
등록일: 2017/09/22 | 등록자:
sunnyfanta
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1,500 원
방통대 교수님이 좋아하시는 참신하고 논리적인 내용과 함께 질문에 적합한 핵심적인 답변을 담고 있습니다.^^ 직장생활 등으로 바쁜 학생분께 보다 효율적으로 리포트를 작성하는 데 큰 도움이 될 것으로...
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식품위생학}소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식..
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[기타]
등록일: 2017/09/20 | 등록자:
poiuytrewq
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5,000 원
식품위생학 2017[햄버거병 용혈성 요독증후군 병원성대장균 CCP설정] 생활과학(식품영양) 환경보건학과 식품위생학4공통 중간과제 레포트 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성...
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(단체급식관리 공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보..
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[사회과학계열]
등록일: 2017/09/19 | 등록자:
dove4949
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5,000 원
(단체급식관리 공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오
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소비자법3공통) 계란 살충제사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제․행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오0k..
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[사회과학계열]
등록일: 2017/09/19 | 등록자:
konggong12s
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6,000 원
소비자법3공통) 계란 살충제사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제․행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오0k 법학 소비자법3공통 계란 살충제 사건을...
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식품위생학 2017+소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오.이렇게 외식산업에서 발생하는 식중독 사고를 예방하기 위한 CC..
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[기타]
등록일: 2017/09/12 | 등록자:
lkjhgfdsa
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5,000 원
식품위생학 2017년 2학기 중간과제물 레포트 1.소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2.이렇게 외식산업에서 발생하는 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를...
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식품위생학>소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 식품위생학 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의..
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[기타]
등록일: 2017/09/01 | 등록자:
asdfghjkl
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5,000 원
식품위생학 2017년 2학기 중간과제물 생활과학(식품영양) 식품위생학 레포트입니다. 1.소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 (15점). 2.이렇게 단체급식...
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급식경영학4공통) 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는요인을 기술하고, 이러한 요인에 의해 형성되는 최근 외식소비 트렌드 세 가지를 기술하시오0k
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[사회과학계열]
등록일: 2017/03/20 | 등록자:
konggong12s
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6,000 원
하고 있는지 각각에 대한
사례
를 제시하시오. 추가적으로 4) 이러한 트렌드에 의해 외식/급식 산업이 직면한 위기나 도전과제는 무엇인지 기술하고, 5) 이를 극복 또는 해결하기 위한 경영 방안을 제시하시오. 좀...
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단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고..
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[자연과학계열]
등록일: 2016/09/28 | 등록자:
konggong12s
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곳을 방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0k 생활과학과(식품영양) 단체급식관리3공통 ◎ 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을...
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단체급식관리3D) 대학교 또는 산업체 급식소 한 곳을 방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K
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[사회과학계열]
등록일: 2016/09/28 | 등록자:
konggong12s
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곳을 방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오00 생활과학과(식품영양) 단체급식관리3공통 ◎ 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을...
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단체급식관리3C) 중학교 또는 고등학교 급식소 한 곳을 방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K
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[사회과학계열]
등록일: 2016/09/28 | 등록자:
konggong12s
| 판매가격:
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방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K 생활과학 식품영양학 단체급식관리3C 중학교 또는 고등학교 급식소 한 곳을 방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한...
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단체급식관리3B) 초등학교 급식소 한 곳을 방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K
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[사회과학계]
등록일: 2016/09/28 | 등록자:
konggong12s
| 판매가격:
6,000 원
곳을 방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K 생활과학 식품영양학 단체급식관리3B 초등학교 급식소 한 곳을 방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를...
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단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여
사례
조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고..
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[자연과학계열]
등록일: 2016/09/28 | 등록자:
konggong12s
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조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0Y 생활과학과(식품영양) 단체급식관리3공통 ◎ 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을...
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