 [서양사] 전염병, 식생활을 바꾸다 - 유럽의 흑사병을 중심으로 [새창]
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| [사회과학계열] 등록일: 2013/06/19 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원 |
| 그 자체이다(Der Mensch ist was er ißt)"라는 독일 속담은 인간이 먹는 것이 곧 인간 자신을 표상한다는 것을 잘 보여준다. 페르낭 브로델(Fernand Braudel)은 “어떤 사람이 어떤 음식을 먹는가는 곧 그 사람의... |
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