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- 사회과학계열
- 위해요소 중점관리제도 (HACCP)
- 2007/05/50 CPIA_sofa904 5 페이지 1,900원 다운 1회 구매평가
- HACCP 위해요소 식품위해요소 위해요소중점관리제도 / ()

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- 기타
- 위생 및 영양과 관련된 국가 수준의 평가체제에 대해 기술하고, 이와 관련된 아동 교육기관 내에서의 관리 방법 및 내용을 제시해 보세요
- 2011/11/21 peace57 8 페이지 2,000원 다운 4회 구매평가
- 및 영양과 관련된 국가 수준의 평가체제에 대해 기술] 식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술하시오 1. HACCP 이란? 2. HACCP의 개념 3. HACCP의 역사적 배경 4. HACCP...

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- 자연과학계열
- 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오0k
- 2012/09/26 konggong12s 9 페이지 4,000원 다운 10회 구매평가
- 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오0k 가정학과 식품영양학 식품위생학4공통 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(10점) 1) HACCP의 정의,...

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- 사회과학계열
- HACCP의 7원칙과 도입효과
- 2012/08/16 report777 9 페이지 1,500원 다운 1회 구매평가
- 식품위생법 제 32조의 2에 식품위해요소중점관리기준 이라는 조항이 신설되면서 그 의미가 명명되었다. HACCP시스템은 식품의 원료 확보에서 소비자 섭취 전까지의 각 단계에서 관련된 미생물적 위해요소(미생물의...

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- 기타
- <방통대 영양과건강 >식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술하시오
- 2011/04/04 ymiscta 9 페이지 5,000원 다운 3회 구매평가
- 식품영양과학회지 28(4), pp.942∼947. 박용만(1999), "단체급식에서의 HACCP 적용", 제일제당 F/S 사업부, 식품산업과 영양집, pp.3 0∼33. 배현주(2001), "단체급식소의 위생관리실태와 HACCP 제도 도입에 따른...

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- 사회과학계열
- [푸드마케팅 4학년] 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점). 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오
- 2022/03/27 dove4949 13 페이지 6,000원 다운 2회 구매평가
- 설명하시오. (10점). 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점). 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한,...

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- 의학계열
- 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k
- 2015/09/18 konggong12s 8 페이지 5,000원 다운 25회 구매평가
- 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k 가정(식품영양), 환경보건 식품위생학 4공통 1....

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- 의학계열
- 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k
- 2014/03/12 konggong12s 9 페이지 4,000원 다운 5회 구매평가
- 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k 환경보건학과 식품위생학4공통 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(12점) 1) HACCP의 정의,...

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- 자연과학계열
- 농산물 생산이력제의 실시에 따른 농산물 신인도 강화방안0
- 2011/07/09 konggong12s 13 페이지 3,500원 다운 0회 구매평가
- 농산물 생산이력제의 실시에 따른 농산물 신인도 강화방안0 과제물 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘...

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- 기타
- <방통대 영양과건강>식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술하시오
- 2011/04/02 ymiscta 12 페이지 5,000원 다운 2회 구매평가
- 체계적으로 작성하였습니다 - 많은 도움 되시기 바랍니다 1. http://haccp.new21.org/ 2. 식품의약품 안전청 홈페이지 3. http://eq21.net/cgi-bin/technote/read.cgi?board=haccp&y_number=55 4....

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- 기타
- <방통대 영양과건강>식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술하시오
- 2011/04/02 ymiscta 6 페이지 5,000원 다운 0회 구매평가
- 식품영양과학회지 28(4), pp.942∼947. 박용만(1999), "단체급식에서의 HACCP 적용", 제일제당 F/S 사업부, 식품산업과 영양집, pp.3 0∼33. 배현주(2001), "단체급식소의 위생관리실태와 HACCP 제도 도입에 따른...

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- 기타
- [단체급식관리B] 식품구매 관련 정보검색 사이트들이 제공하는 식품의 품질관리 측면의 정보
- 2009/10/08 bada 13 페이지 3,500원 다운 12회 구매평가
- 3곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질관리 측면의 정보에 대해서 보고서를 작성했습니다. [참고자료] 배현주 외, 급식관리자를 위한 HACCP 이론 및 실무, 교문사, 2006 주난영, 식품위생과 HACCP...

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- 의학계열
- HACCP
- 2007/05/50 CPIA_jykim 5 페이지 1,100원 다운 1회 구매평가
- 위해요소중점관리제도 HACCP 위생안전확보 공정흐름 / ()

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