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[가정학과] 등록일: 2015/09/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원

참고자료6.HACCP의 위해분석.hwp 참고자료7.HACCP의 필요성.hwp 참고자료8.HACCP적용을 위한 정부의 역할.hwp 참고자료9.HACCP제도의 발전에 대한 제언.hwp 참고자료10.HACCP제도의 역사.hwp 참고자료11.HACCP제도의...

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[가정학과] 등록일: 2014/10/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원

1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오 2. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이...

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[가정학과] 등록일: 2013/09/11 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

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