위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(HACCP의 정의,위해분석,중요관리점, 7원칙) [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2013/03/26 | 등록자: krch114 | 판매가격: 2,300 원

1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(15점) 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오

7 pages | 다운로드 4 | 구매평가

식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설.. [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2015/09/18 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k 가정(식품영양), 환경보건 식품위생학 4공통 1. 위해요소...

8 pages | 다운로드 25 | 구매평가

(A+ HACCP) HACCP의 정의, 배경, 특징, 원칙, 필요성과 HACCP의 현황 및 HACCP에 대한.. [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2011/05/30 | 등록자: ryanhschoi | 판매가격: 3,600 원

HACCP에 특징, 도입현황과 함께 발전 방향을 제언한 A+레포트입니다. * 참고자료 식품의약품안전청 홈페이지(http://www.kfda.go.kr/), 2011 식품의약품안전청, 《식품의약품안전백서》 식품의약품안전청, 2011...

12 pages | 다운로드 2 | 구매평가

식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2014/03/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(12점) 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오 2. 다음은 가래떡의 일반적인 제조과정에서...

9 pages | 다운로드 5 | 구매평가

단체급식관리3C)우리나라병원급식의현황과임상영양사제도에대하여조사하여보고서작성0k [새창]

[의학계열] 등록일: 2012/09/22 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

단체급식관리3C)우리나라병원급식의현황과임상영양사제도에대하여조사하여보고서작성0k 가정학과 식품영양학 단체급식관리3C 우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를...

13 pages | 다운로드 4 | 구매평가

식품위생학에서의 HACCP제도 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_summer | 판매가격: 4,100 원

HACCP 식품위해요소중점관리기준 식품안전 / (생활위생학)

8 pages | 다운로드 1 | 구매평가

rindex = [1]