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[의학계열] 등록일: 2013/12/11 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

기능을 이해하고 발색 반응에 의한 분자의 검정 법에 대해 알기. 4. Material : starch, iodine, amylase, benedict, tube, water bath, olive oil, 증류수, sudan Ш용액, 알부민...

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[의학계열] 등록일: 2013/05/08 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1) 당질의 형태에 따른 기능 당질은 여러 개의 –OH기를 함유하는 알데히드 또는 케톤 화합물로서 생체 내에서 다양한 기능을 나타낸다. 식물의 전분이나 동물의 글리코겐은 단당류인 포도당(glucose)으로...

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