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레포트 > 자연과학계열 정확도순 최신등록순 다운높은순 분량많은순 낮은가격순 높은가격순
Catalase Test [새창] →미리보기
[자연과학계열] 등록일: 2021/03/05 | 등록자: yyj1999 | 판매가격: 600 원
의해 과산화수소가 물과 산소로 전환되므로 이때 산소의 기포 발생을 관찰할 수 있다. 본 실험에서는 Bacillus subtilis 와 E.coli 를 사용하여 과산화수소와 물에 따라 균이 어떻게 변하는지 관찰하였다.
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[식품분석학 및 실험] 녹차, 포도주스의 총 페놀성 화합물 정량 [새창] →미리보기
[자연과학계열] 등록일: 2021/08/18 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 3,900 원
식품분석학 및 실험 레포트 입니다. Folin-Denis법을 이용한 녹차, 포도주스의 총 페놀성 화합물 정량 실험 레포트 입니다.
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[식품미생물학]1) 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자인 온도, 산소, pH, 삼투압, 자외선 2) 김치 맛이 좋아지는 이유를 김치 발효 미생물의 특성 및.. [새창] →미리보기
[자연과학계열] 등록일: 2016/03/28 | 등록자: bada | 판매가격: 4,000 원
배추를 절여 김치를 담가 산소가 닿지 않도록 통에 눌러 담아 덮개를씌워 저온에 보관하면 발효가 진행되면서 고유의 풍미가 형성된다. 이와 같이 보관을 하면 김치 맛이 좋은 이유를 김치 발효 미생물의특성과 다음...
13 pages | 다운로드 3 | 구매평가
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