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    • 사회과학계열
    • 2012/06/27 leewk2547 28 페이지 2,800원 다운 1회 구매평가 
    • 향신료란? 식물의 뿌리, 나무껍질, 잎, 과일 및 종자를 건조시킨 모든 식물성 재료를 향신료라고 한다. 조미료란? 요리를 하거나 음식을 먹을 때사람의 기호에 맞게 맛을 더하여 식욕을 돋우고 식생활을 즐겁게...
    • 사회과학계열
    • 2007/05/50 CPIA_kss 5 페이지 1,100원 다운 1회 구매평가 
    • 향신료 향신채소 허브 스파이스 / 천연향신료/효일출판사/김우정,최희숙공저 http://spice.pe.ky/ http://artfoodjapan.com/ http://pizzamammy.co.kr/ http://www.cookart.co.kr/ (식품)
    • 사회과학계열
    • 2007/05/50 CPIA_kss 8 페이지 1,700원 다운 0회 구매평가 
    • 쑥 마늘 겨자 향신채소 허브 / 천연향신료/효일출판사/김우정,최희숙공저 그 외 인터넷 싸이트 (식품)
    • 사회과학계열
    • 2007/05/50 CPIA_kss 7 페이지 1,400원 다운 0회 구매평가 
    • 채소 향신채소 향신료 야채 / 고추 수지맞는 기술과 유통전략, 농민신문사,1996 식품영양학, 안명수, 수학사, 1993 기초영양학, 이기열?문수재, 수학사, 1994 고급영양학, 이기열, 신광출판사, 1986 (식품)
    • 의학계열
    • 2007/05/50 CPIA_kss 38 페이지 3,500원 다운 1회 구매평가 
    • 허브 아로카테라피 향기요법 향신료 / ★ 서양요리(이론과 실제) - 김복자, 박상욱, 김유실 공저 / 형설 출판사 / 1998.8.20 ★ 호텔 서양조리 실무 개론 - 나영선, 오 찬, 김미향 공저 / 백산 출판사 / 1996.2.25...
    • 기타
    • 2022/11/11 maha518 9 페이지 5,000원 다운 0회 구매평가 
    • 아니라 세계 각 국의 요리들이 국경의 장벽을 넘어 우리 밥상으로 들어 온지 오래다. 특히 일본 요리와 음식에 대한 관심은 지속적으로 높아지고 있다. 뿐만 아니라 서양 요리나 다른 동양권의 요리에 비해 향신료
    • 사회과학계열
    • 2013/06/20 leewk2547 6 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 거래되었던 대부분의 향신료들은 현지 고유의 것이 유럽에 전해져 높은 가격에 거래되는 형태였다. 물론 향신료무역의 수익이 막대했기에 더 많은 수량을 확보하기 위해 생산에 직접 개입하는 경우도 있었고 거래를...
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