향신료의 종류 와 기능 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/06/27 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,800 원

향신료란? 식물의 뿌리, 나무껍질, 잎, 과일 및 종자를 건조시킨 모든 식물성 재료를 향신료라고 한다. 조미료란? 요리를 하거나 음식을 먹을 때사람의 기호에 맞게 맛을 더하여 식욕을 돋우고 식생활을 즐겁게...

28 pages | 다운로드 1 | 구매평가

[식음료] 조미료와향신료 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/12/12 | 등록자: icmoya | 판매가격: 2,000 원

조미료와향신료

4 pages | 다운로드 0 | 구매평가

[식품재료학] 향신료의 종류별 개요, 성분, 효능 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/03/23 | 등록자: study1 | 판매가격: 1,400 원

우리가 생활하면서 쉽게 볼 수 있는 향신료들 위주로 개요, 성분, 효능 등을 조사한 리포트입니다.

13 pages | 다운로드 2 | 구매평가

[레포트] 향신료와 허브(spices and herbs) / Chapter 4. 향신료 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2008/11/04 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 500 원

Chapter 4. 향신료와 허브(spices and herbs) 식물...

4 pages | 다운로드 3 | 구매평가

중국요리에 사용되는 조미료와 향신료 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_kss | 판매가격: 1,100 원

중국음식 중국요리 향신료 조미료 / 주영하, "중국 중국인 중국 음식", 책세상, 2000/8/25 고광석 ,"중화 요리에 담긴 중국", 매일 경제 신문 (요리)

6 pages | 다운로드 0 | 구매평가

천궁의 향신료로서의 이용 연구 [새창]

[기타] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_wltjsdl80 | 판매가격: 1,700 원

천궁의색도 측정 향신료로서의이용 검토 향신료로서의이용 검토 / (향신료로서의 이용 검토)

19 pages | 다운로드 0 | 구매평가

서양 향신료의 종류 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_kss | 판매가격: 1,100 원

향신료 향신채소 허브 스파이스 / 천연향신료/효일출판사/김우정,최희숙공저 http://spice.pe.ky/ http://artfoodjapan.com/ http://pizzamammy.co.kr/ http://www.cookart.co.kr/ (식품)

5 pages | 다운로드 1 | 구매평가

#과제명 향신료에 대해서 #향신료,허브,야채 관련하여 서술하였음 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2017/08/29 | 등록자: ddangkug | 판매가격: 2,000 원

#과제 원문보기 #과제 무료포인트 적립해서 무료첨부받기

2 pages | 다운로드 0 | 구매평가

허브와 향신료의 차이점 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_noxknoker | 판매가격: 2,600 원

허브 항신료 차이 정의 역사 / ()

19 pages | 다운로드 1 | 구매평가

우리나라 전통 향신료 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_kss | 판매가격: 1,700 원

쑥 마늘 겨자 향신채소 허브 / 천연향신료/효일출판사/김우정,최희숙공저 그 외 인터넷 싸이트 (식품)

8 pages | 다운로드 0 | 구매평가

고추에 대해 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_kss | 판매가격: 1,400 원

채소 향신채소 향신료 야채 / 고추 수지맞는 기술과 유통전략, 농민신문사,1996 식품영양학, 안명수, 수학사, 1993 기초영양학, 이기열?문수재, 수학사, 1994 고급영양학, 이기열, 신광출판사, 1986 (식품)

7 pages | 다운로드 0 | 구매평가

[유통관리, 식품영양학과] 한국의 민속문화 생활문화 -주식과 간식- [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/12/08 | 등록자: ykdjmail | 판매가격: 1,500 원

한국의 민속문화 생활문화 -주식과 간식- 에 관한 PPT자료입니다. 많은 참고 되시길~ 즐거운 하루 되시길~

51 pages | 다운로드 1 | 구매평가

허브에 대해 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_kss | 판매가격: 3,500 원

허브 아로카테라피 향기요법 향신료 / ★ 서양요리(이론과 실제) - 김복자, 박상욱, 김유실 공저 / 형설 출판사 / 1998.8.20 ★ 호텔 서양조리 실무 개론 - 나영선, 오 찬, 김미향 공저 / 백산 출판사 / 1996.2.25...

38 pages | 다운로드 1 | 구매평가

방통대 기말과제 일본의언어와문화 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2022/11/11 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

아니라 세계 각 국의 요리들이 국경의 장벽을 넘어 우리 밥상으로 들어 온지 오래다. 특히 일본 요리와 음식에 대한 관심은 지속적으로 높아지고 있다. 뿐만 아니라 서양 요리나 다른 동양권의 요리에 비해 향신료

9 pages | 다운로드 0 | 구매평가

서양사학 - 설탕과 노예제 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/06/20 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

거래되었던 대부분의 향신료들은 현지 고유의 것이 유럽에 전해져 높은 가격에 거래되는 형태였다. 물론 향신료무역의 수익이 막대했기에 더 많은 수량을 확보하기 위해 생산에 직접 개입하는 경우도 있었고 거래를...

6 pages | 다운로드 0 | 구매평가

rindex = [1]