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레포트 > 공학,기술계열 정확도순 최신등록순 다운높은순 분량많은순 낮은가격순 높은가격순
    • 공학,기술계열
    • 2011/06/11 report777 15 페이지 2,000원 다운 9회 구매평가 
    • 한국 고유의 전통적 요리, 한식(韓食)이라고도 하였다. 한자어 <요리>는 <저울로 달다><가사(家事)를 정리하다><일을 알맞게 처리하다>라는 뜻이며, 한국에서 음식 또는 음식을 만드는 일을 가리키는 용어로 쓰이게...
    • 공학,기술계열
    • 2011/06/11 report777 15 페이지 2,000원 다운 2회 구매평가 
    • 있지는 않다. 실제로 한식을 포함한 각 나라의 음식을 한 두 문장으로 정의하는 데는 어려움이 있다. 지금까지 보고된 자료에 의하면 한식은 ‘우리 국민의 식생활습관, 사회제도 및 우리 민족의 기호에 부합하는,...
    • 공학,기술계열
    • 2010/02/16 report777 11 페이지 1,500원 다운 14회 구매평가 
    • 3. <한식 세계화 추진전략> 농림수산식품부 2009. 4. 4. <한식당 영업활성화 방안 연구> 진영일, 경기대학교 관광전문대학원 2005 5. <식품과 음식문화> 교문사, 김기숙, 1999. 6. <외국인관광객을 위한 한국...
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