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    • 기타
    • 2012/02/02 dodopaf 21 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 자료는 한식의 특징과 문제점과 한국의 상차림 특히, 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩 반상 그리고 식사예절 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 [ 목 차 ] 1. 한식의 특징과 문제점 2. 한정식의 특징 3. 상차림 4....
    • 사회과학계열
    • 2009/06/15 muji21 9 페이지 2,000원 다운 4회 구매평가 
    • 정의 2. 한국음식 역사 3. 한국음식의 특징 4. 종류 및 조리법 5. 한식의 상차리기 [참고자료] - ‘한국음식과 문화’ 김은실 문지사 2002 - ‘고급 한국음식 : 코스 및 응용 상차림’ 홍진숙 敎文社 2003...
    • 교육계열
    • 2024/06/02 sk0815 12 페이지 9,000원 다운 0회 구매평가 
    • 한식 요리사 [새노래]정다운 이웃 [이야기]이웃과 사이좋게 지내요 11:10~12:30 바깥놀이(대체활동) [바깥놀이]사진사가 되어 동네 모습 촬영하기 [바깥놀이]경비원 아저씨를 만났어요 [대체]이웃과 반갑게 인사를...
    • 사회과학계열
    • 2015/02/16 leewk2547 8 페이지 2,000원 다운 1회 구매평가 
    • 한식의 개념과특징 1.한식의정의 2. 한식의 특징 3. 한식의 역사․ 본론 .Ⅱ 한식의 세계화 실패요인 Ⅲ세계화에 성공한 외국의 사례 1. 일본의세계화 사례 2. 중국의 세계화 사례 3. 태국의 세계화...
    • 사회과학계열
    • 2014/01/17 report777 16 페이지 2,000원 다운 7회 구매평가 
    • 전통을 유지하는 측면과 한식의 고유성을 지키면서 시대에 맞게 발전, 계승되어 온 보다 넓은 의미를 포괄하는 개념으로 크게 두 가지로 정리될 수 있으며, 최근 한식의 세계화를 위해서 전통성과 함께 현지 적응 및...
    • 사회과학계열
    • 2012/05/22 leewk2547 4 페이지 1,200원 다운 4회 구매평가 
    • 생기고 있으며 다양한 한식을 맛보기 위해 많은 외국인들이 그 한식당을 찾는다. 한식은 다양한 식재료를 사용해 맛을 내는 변화무쌍한 음식이며, 젊음과 아름다움을 가져다주는 건강한 음식이기도 하다. 한식의...
    • 공학,기술계열
    • 2011/06/11 report777 15 페이지 2,000원 다운 9회 구매평가 
    • 취향, 교역의 범위, 가공을 뒷받침하는 기계설비 등에 따라서 얼마든지 변할 수 있고 변하지 않으면 계승될 수 없는 특징을 갖고 있다. 따라서 한식이라고 할 때에는 전통식품을 너무 한정 지워서 정의하기보다는...
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