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    • 기타
    • 2012/02/02 dodopaf 21 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 자료는 한식의 특징과 문제점과 한국의 상차림 특히, 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩 반상 그리고 식사예절 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 [ 목 차 ] 1. 한식의 특징과 문제점 2. 한정식의 특징 3. 상차림 4....
    • 기타
    • 2013/03/04 lllwmwlll 19 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 인간의 식문화를 형성하는 요인은 크게 자연조건, 인간의 기술, 그리고 사회규범 등입니다. 자연조건은 문화형성의 여건으로서의 지형, 기후, 토양 등이고, 인간의 기술은 식품의 획득, 조리 및 가공, 보존, 유통...
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