미생물과 생활 - 김치의 정의, 김치의 역사, 김치 만들기, 시식 소감 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/03/19 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

전통 채소발효식품으로 쌀 위주의 식생활에서 가장 중요한 부식의 하나로, 소금에 절인 배추나 무, 오이 등의 채소에 젓갈류, 양념 및 향신료 등을 가미하여 일정기간 발효시킨 자연의 복합발효식품이다. 예로부터...

7 pages | 다운로드 3 | 구매평가

세계전략 - 한식 세계화의 필요성에 관해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/02/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

세계화 사례 3. 태국의 세계화 사례 4. 세계화에 성공한 사례의 공통점 결론 Ⅳ. 한식의 세계화를 위한 전략방법 1. 드라마를 이용한 광고효과 2. 세계 음식박람회를 통한 홍보․ 3. sns를 통한 세계화...

8 pages | 다운로드 1 | 구매평가

태도형성과 태도변화의 영향요인 - 태도의 형성 및 변화의 영향요소 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2014/09/20 | 등록자: goththe | 판매가격: 2,000 원

태도형성과 태도변화의 영향요인 - 태도의 형성 및 변화의 영향요소 목차 태도형성과 태도변화의 영향요인 Ⅰ. 태도형성의 영향요인 1. 문화 2. 주요 집단의 성원 자격 3. 가족 4. 동료집단 5. 사전...

5 pages | 다운로드 0 | 구매평가

애완동물2E) 반려자로서의 애견과 식용견으로서의 개의 차이점을 각각의 관점에서 기술하시오0k [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2014/09/10 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

애완동물2E) 반려자로서의 애견과 식용견으로서의 개의 차이점을 각각의 관점에서 기술하시오0k 농학과 애완동물2E 반려자로서의 애견과 식용견으로서의 개의 차이점을 각각의 관점에서 기술하시오. 정성을...

5 pages | 다운로드 13 | 구매평가

조직의 변화와 혁신 및 조직변화영역 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2014/04/22 | 등록자: dodopaf | 판매가격: 2,500 원

구분하여 설명하였으며, 경영자의 역할과 조직변화 과정에 대해 서술하였음. 또한, 혁신을 통한 조직변화에 대해서는 1) 종합병원, 2) 국내대학교, 3) 백화점, 4) 전통한국음식점 등 4가지로 구분하여 정리하였음...

22 pages | 다운로드 1 | 구매평가

발효식품학 - 세계 각국의 전통발효식품 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2014/04/18 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,500 원

전통음식으로 한국의 청국장 비슷한 발효식품이다. 낫또는 냄새가 독특하고 집으면 실타래처럼 끈적끈적하게 늘어난다. 혈전용해와 예방에 효과가 있고 혈압강하 작용, 항암작용, 골다공증 예방효과, 항균효과가...

20 pages | 다운로드 0 | 구매평가

세계의음식음식의세계3공통)우리나라의 문학작품에 나타난 음식문화를 시대별로 구분하여 각각 음식의 기능적 측면을 기준으로 비교하시오ok [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2014/03/28 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

나타난 음식문화를 시대별로 구분하여 각각 음식의 기능적 측면을 기준으로 비교하시오. 시대구분은 (1) 한국전쟁 이후 1970년까지, (2) 70년대 이후 90년대 말엽까지 (3) 2000년대 이후 이상 3개로 나누며, 각...

9 pages | 다운로드 17 | 구매평가

한식의 세계화 과제와 사례 분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2014/01/17 | 등록자: report777 | 판매가격: 2,000 원

있다(신봉규, 2011). 한식은 전통음식 또는 향토음식으로 정의되어 왔다. 강인희(1988)는 한국의 전통음식은 대략 1세기 이전부터 한국의 일상생활, 궁중의식, 통과의례, 세시풍속 등을 통한 고유의 역사적 배경과...

16 pages | 다운로드 7 | 구매평가

[관광경영학] 외식업체 놀부의 경영전략에 관한 연구 [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2013/12/23 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

<목 차> 서론 1. 연구 목적. 2. 주제 선정 이유 본론. 1. 기업소개 2. 사명, 비전, 목표. 3. 환경 분석.. 4. 놀부의 경영전략. 결론 참고자료

18 pages | 다운로드 1 | 구매평가

무역실무 - 수출 아이템과 수출국가 선정하여 무역실무 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/12/13 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1.수출 아이템 선정 (1)의의 (2)선정이유 2.수출 국가 선정-베트남 3.해외시장조사 (1)시장 환경 (2)사회적 환경 및 기본정보 (3)고객조사 및 상품현황 4.거래선 발굴 -REE 5.베트남 수출입 절차 6. 거래권유

7 pages | 다운로드 1 | 구매평가

<방통대 2013-2>우리나라 떡의 어원, 역사, 종류 및 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보시오 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/09/22 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

- 가정학과 1학년 식생활과문화 A형 참고자료입니다 - 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다 - 많은 도움 되시기 바랍니다.

13 pages | 다운로드 1 | 구매평가

러시아와 한국의 종교적 유사성 [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2013/08/26 | 등록자: m753011 | 판매가격: 2,000 원

아니라 미술, 음악, 음식, 의복을 비롯하여 심지어 삶과 죽음까지 삶의 모든 부분에 영향을 미쳤다. 이런 면에서 과거의 종교는 그 사회적 영향력을 고려할 때 많은 사람들에게 ‘삶 그 자체’였다고 말해도 과언이...

10 pages | 다운로드 0 | 구매평가

사찰음식 대중화의 필요성과 경쟁력 강화방안0K [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/22 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

사찰음식 대중화의 필요성과 경쟁력 강화방안0K 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료...

10 pages | 다운로드 1 | 구매평가

외식업체 분석 - 외식업체 [불고기 브라더스] 분석보고서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/04/26 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 소개 및 비전 2. 메뉴 3. SWOT 분석 4. 4P 전략 5. STP 전략 6. 성공요인

13 pages | 다운로드 0 | 구매평가

조리과학 - 불고기에 관하여 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/03/19 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

역사와 유래 2) 불고기(Bulgogi) 조리법 3) 불고기(Bulgogi) 조리 시 고려할 점 및 과학적인 원리 4) 불고기(Bulgogi)와 함께 먹으면 좋은 음식 Ⅲ. 요약 및 결론 Ⅳ. Abstract Ⅴ. 참고자료 및 문헌

11 pages | 다운로드 1 | 구매평가

rindex = [1]