한국전통음식 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2011/08/15 | 등록자: lovely19jin | 판매가격: 4,000 원

-달걀지단 -알쌈 -미나리 초대 -무생채 -오징어 볶음 -완자탕 -장국죽 -두부젓국찌게 -표고전 - 콩나물밥 -수란 *한국음식의발달사 -더덕생채 -오이선 -돼지 갈비찜 -화전 -매작과 -배숙 **한국 요리의 종류

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한국전통음식실습일지 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2011/08/15 | 등록자: lovely19jin | 판매가격: 5,000 원

청진동 해장국 강화 순무 김치 깍두기 *한국음식의발달사 <한국 요리의 상차림> 한국요리의 역사 우리나라 고명의 모든 것~! **한국 요리의 종류 조랭이 떡국 개성무찜 곤드레 나물밥 오징어순대 호박범벅...

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무맑은장국 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2011/08/15 | 등록자: lovely19jin | 판매가격: 500 원

재료 무 1kg, 쇠고기 200g, 파 30g, 마늘 20g, 소금 5g, 간장5g 만들기 1. 물을 끓여 무와 쇠고기를 살짝 데쳐낸다. 2. 데쳐낸 무와 쇠고기를 찬물부터 고기가 잠길 만큼의 물을 부어 뚜껑을 덥고 끓인다. 3....

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무송송이 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2011/08/15 | 등록자: lovely19jin | 판매가격: 500 원

무 1/2개, 쪽파 30g, 미나리10g, 멸치젓 약간, 마늘.소금 약간 고춧가루 50g, 설탕 약간 만들기 1. 무를 깨끗이 씻어서 잔뿌리만 떼고 껍질을 살짝 벗겨 2cm폭으로 둥글게 썬 다음 뉘어서 사방 2cm크기로 깍둑썰기...

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마른새우볶음 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2011/08/15 | 등록자: lovely19jin | 판매가격: 500 원

재료 마른새우60g, 통깨 1작은술, 간장1/2작은술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 정종 1큰술, 식용유 적당량 만들기 1. 새우는 팬에 살짝 볶아 체에 부스러기를 제거해 준다. 2. 팬에 간장, 물, 파, 마늘, 설탕,...

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[지역사회영양학B]우리나라의 인구변화와 그에 따른 질병 양상 변화, 식생활의 변화실태 및 문제점과 우리나라 사람들이 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/10/07 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

최근 경제발달과 저출산,고령화에 따른 인구변화로 식생활이 크게 변화하였다. 관련 홈페이지, 학회지, 관련기관 및 각종 통계 등에서 우리나라의 인구변화와 그에 따른 질병 양상 변화, 식생활의 변화실태 및...

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