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레포트 > 사회과학계열 정확도순 최신등록순 다운높은순 분량많은순 낮은가격순 높은가격순
    • 사회과학계열
    • 2012/04/07 ghkddmlfhr 9 페이지 2,500원 다운 1회 구매평가 
    • 전통식품(한국전통음식)의 종류 목차 전통식품(한국전통음식) Ⅰ. 간장 1. 간장의 역사와 유래 2. 간장의 종류 1) 농도에 따른 분류 2) 원료에 따른 분류 3) 제조법에 따른 분류 Ⅱ. 고추장 1. 고추장의...
    • 사회과학계열
    • 2014/04/18 leewk2547 11 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 떡은 역사가 가장 깊은 한국고유의 곡물요리로서 상고시대부터 오늘날까지 시식, 절식, 제례음식, 이웃과 나누어먹는 정표로 널리 쓰였으며 농경의례, 토속신앙을 배경으로 한 각종 행제, 무의 등에 사용되었던...
    • 사회과학계열
    • 2010/03/05 imbisang8 5 페이지 800원 다운 2회 구매평가 
    • 2． 고광석,《중화요리에 담긴 중국》, <매일경제신문사>,2002년. 3． 《한국전통음식》, <문화관광부 엮음>, 2000년. http://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%95%9C%EA%B5%AD%EC%9A%94%EB%A6%AC [이용대상]
    • 사회과학계열
    • 2009/08/20 report777 12 페이지 1,500원 다운 8회 구매평가 
    • 한국음식의 세계화 현황, 문제점 및 개선방안에 대하여 서술하였습니다. [참고자료] • 월간식당 http://month.foodbank.co.kr • <세계화 추진과 맞물려 새롭게 조명받는 ‘한식’> 월간식당 2009.01.06...
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